для встречи нового года, что на столе будет (должно быть) какие вкусности поставить когда нет времени на готовку

Зимний салат, мандарины, шампанское. И бутербродики там разные. Мы еще ананасы в шампанском делаем. Фруктовый салат. Сельдь под шубой. Пица. Салат с крабовыми палочками. Запечь грибы. Да что угодно. По - вашему вкусу и возможностям. Все можно купить готовое

Салат "Любимый".
На приготовление салата «Любимый» необходимо 15-20 минут вашего времени с учетом того, что все продукты у вас имеются под рукой.

Для приготовления этого любимого мной блюда необходимы следующие ингредиенты:
— 0,5 среднего кочана пекинской капусты
— 150 г варено-копченой колбасы или ветчины
— 3 яйца
— 4-5 шт. грецких орехов
— 4 ст. л. оливкового масла
— 2 ст. л. лимонного сока
— соль и черный перец по вкусу
— щепотка сахарной пудры

Чтобы салат мы смогли сделать за 15-20 минут, нужно правильно распределить процессы приготовления на составляющие (это уже основы тайм менеджмента для хозяюшек на кухне) .

Самую долгую часть приготовления начинаем первой. У нас это отварка яиц.

Пока яйца отвариваются необходимо нарезать колбасу кубиками.

Кубики колбасы поджарим на растительном масле до образования корочки. Это и будет вторым этапом приготовления блюда.

Третий этап — подготовка капусты и соуса, пока яйца варятся, а колбаса жарится.

Капусту моем и мелко режем.

Орехи очищаем от скорлупы

и перетираем в ступке (можно воспользоваться кофемолкой или мясорубкой) .

В орехи добавляем лимонный сок, соль по вкусу, растительное масло, на котором жарилась колбаска, и сахарную пудру.

Соус тщательно перемешиваем.

Яйца должны уже свариться — заливаем их холодной водой и оставляем остывать.

Тем временем замешиваем салат. Для этого пекинскую капусту смешиваем с колбасой

и заправляем салатик соусом.

Все аккуратно перемешиваем, но не давим, чтобы капуста не пустила сок.

Выкладываем салат на тарелку, а по бокам выкладываем дольки яиц, которые мы очистили предварительно от скорлупы.

Получается очень вкусный салат, который вправе заслужить не только название «Любимый» , но и «Полезный» .

Приятного аппетита!

если средства есть- полно всего готового продаётся, и рыба жареная, и шашлык, куры, холодец...

Сделайте бутики какие-нибудь интересные, купите мясную, сырную, рыбную нарезку, оливки-маслины, маринованные огурчики-помидорчики; фрукты, конфеты. Ведь ночью не особенно хочется кушать, думаю, что этого будет вполне достаточно.

Мандаринки "мизер" сегодня первый раз в жизни увидила и купила сразу, малюсенькие с зелёными листиками, и сладкие!

Бутерброды с икрой=)ммм.... Есть салат из помидор, сыра, чеснока и майонеза. Приготовить минут 2-8.

Режем помидоры кольцами, и ложим в тарелку. Трем на терке чеснок в тарелку. Потом туда же на терке режем сыр. Добавляем майонез. Перемешиваем. Салат готов. Очень вкусный!!