Блюда для торжества, праздника

что приготовить на праздничный стол ?

Елена Шпакова
Елена Шпакова
10 962
Любимые блюда.
Наталья Горшкова
Наталья Горшкова
74 331
Лучший ответ
шашлык или рыбу
мясо по-французски, забайкальские трюфеля, голубцы, сельдь под шубой...
Елена Шпакова А что за трюфеля сколько лет жила в забайкальске не слышала
Курица в крахмале.
На 1 белок 1 ст. л. воды, 1,5 ст. л. картофельного крахмала - взбить. В получившуюся массу обмакивать кусочки предварительно замаринованной курицы. Мариновать не менее 1 часа - курица кусочками (в идеале филе), соевый соус, китайская приправа как рисинки, красный перец, чуть сахара, немного водки, разные приправы - карри, кунжут, имбирь.
Жарить во фритюре, лишнему жиру дать стечь через дуршлаг и салфетку.
Так же можно приготовить и рыбу любую.

Жарим морковь (на корейской терке) на растительном масле, потом лук, льем соевый соус, томат пасты немного (для цвета), наливаем нужное количество воды, доводим до кипения, пробуем на соль, добавляем сахар, яблочный или анансный сок, пробуем, если нужна еще кислота - сок лимона (на крайняк - лимонная кислота или уксус) Отдельно в малом количестве холодной воды разводим ложку крахмала и выливаем в кипящий соус, закипело - сразу выыключаем, рзмешиваем, чтобы однородно все получилось.
Таким соусом можно заливать - мясо в крахмале, рыбу, курицу, лапшу.
DD
Dinara Dinara
13 396
три вида шашлыка, легкий овощной весенний салат, бутеры с печеночным паштетом, картошку запеченную в фольге.... яйца- крашенки
на сладкое - паски, фрукты
Л)
Люси )))
6 905
Картофельный пирог с грибами.
http://sladka-zagadka.com/kartofelnyj-pirog-s-gribami
Торт шоколадно-банановый
http://sladka-zagadka.com/tort-shokoladno-bananovyj
Салат семга на шубе
http://sladka-zagadka.com/salat-semga-na-shube
Заварной пирог с сыром
http://sladka-zagadka.com/zavarnoj-pirog-s-syrom
Пошаговое фото рецептов!
Irina T
Irina T
690