Что планируете приготовить на Рождество?

Мы завтра уже отмечаем Рождество в кругу родни. Сегодня целый день пришлось провести на кухне. Запланировали на завтра салаты "Цезарь" и "Подсолнух", буженина запеченная. На сладкое -булочки "Шу"с кремом, рулет с лимоном и пирожное"Картошка".

НИ-ЧЕ-ГО! Уже наелись всего. Рождество - праздник для верующих, а мы мирские праздники отмечаем, например новый год

Пока не определилась, возможно, семгу в фольге. Хотя хочется чего-то легкого, столько дней обжорства...

Курник, домашнюю колбасу, блины, узвар и что-нибудь еще.

Муж утку купил. Просил сделать тушеную утку с черносливом. Приготовлю обязательно!

из блюд, которые положено готовить, пока не знаю, не определилась.
а так хочу маковый торт с фруктами приготовить.
гости еще не приходили, а мы с мужем новогодний торт давно съели, поэтому приготовлю 2 на Рождество))

У нас готовят вареники.

гавно в горшочке

СВИНИНА В СОУСЕ.
Кусок мякоти свинины режем на ровные ломти-шницели. Раскладываем на плоском блюде в один слой и заливаем маринадом: апельсиновый сок, соевый соус, мёд, оливковое масло, толчёный чеснок, сушёный розмарин.
Ставим блюдо в холодильник на 8 часов или на ночь, чтобы мясо хорошо промариновалось.
Подготовленные шницели обжариваем на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира, снова располагаем на блюде, накрываем фольгой и до подачи держим в духовке, разогретой до 150.
Тем временем маринад. в котором лежало мясо, ставим на плиту и варим на слабом огне, пока смесь не уварится вполовину.
Полученным соусом заливаем свиные шницели. Гарнируем блюдо овощами, зеленью.
На 1,3-1,5 кг мякоти свинины-стакан апельсинового сока, 50 мл соевого соуса, 2 столовые ложки оливкового масла. 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка мёда, 2 чайные ложки сушёного розмарина для маринада.

Естественно кутю, как же без нее, узвар. Можно еще что-то вроде запеченой рыбы или утки с яблоками. Ну какправило должно быть всего 12 блюд. На стол обычно ставят маслины, горошек, печеный буряк и т. д.

Пюре