Блюда для торжества, праздника
Есть бисквитные коржи... как приготовить торт? чем пропитать и украсить ТОРТИк
Пропитать можно любым сиропом, вареньем, соком, алкоголем. Украсить тоже абсолютно различными образами можно. Например, взбитыми сливками и фруктами, карамелью, расплавленным шоколадом или просто сахарной пудрой.
пропитать сахарным сиропом (вода+сахар), либо какими -то соками от консервированных фруктов или соком после карамелизации фруктов.
определиться нужно с кремом. есть много разных видов.
а собирать так:
немного смазать середину блюда кремом, на котором будет стоять торт, чтобы он не "катался"
положить корж, пропитать + крем
2 корж, пропитать + крем.
можно бока кремом не покрывать, а можно покрыть.
сверху украсить, как позволит фнтазия
определиться нужно с кремом. есть много разных видов.
а собирать так:
немного смазать середину блюда кремом, на котором будет стоять торт, чтобы он не "катался"
положить корж, пропитать + крем
2 корж, пропитать + крем.
можно бока кремом не покрывать, а можно покрыть.
сверху украсить, как позволит фнтазия
сгущенкой например http://101eda.ru/vipechka/torti_i_pirozhnie/biskvitnie_korzhi.html
Сгущенка с маслом самый простой крем.
Пропитка - сиропы, сиропы с добавлением алкоголя, просто алкоголь. Можно хоть варенье развести водичкой. Крем - взбить сливки с сахаром или сгущенку вареную/не вареную с маслом, можно гладкий творог с сахаром и добавлением некоторого количества сливок или сметаны. Можно сделать суфле с желатином между коржей, но это в форме разъемной надо.
Еще вариант типа панчо: порезать бисквит крупным кубиком, обмакивать в сметанный крем (с сахаром) и выкладывать на один целый корж горкой, добавив ананас, вишню или фрукты по желанию. Украсить шоколадом.
А можно высушить, перемолоть и картошку сделать.
Еще вариант типа панчо: порезать бисквит крупным кубиком, обмакивать в сметанный крем (с сахаром) и выкладывать на один целый корж горкой, добавив ананас, вишню или фрукты по желанию. Украсить шоколадом.
А можно высушить, перемолоть и картошку сделать.
Как готовить торты можно посмотреть ролики на Ютюбе.
Сгущенкой и джемом из черной смородины. И сладко, и кислинка, и витамин С!
Похожие вопросы
- Порекомендуйте КРЕМ для бисквитных коржей
- Нужно ли смазывать форму маслом, для приготовления бисквитного коржа?
- Нужна помощь. испекла бисквитные коржи, подскажите несложный крем и пропитку для торта, что бы был не сухим.
- Кто знает рецепт пирога где 3 бисквитных коржа, в 1 корже мак, во 2 орехи, в 3 изюм
- торт из купленных коржей ...как сделать торт из купленных коржей с надписью ...подскажите рецептик
- как приготовить торт, чтобы не долго и вкусно. Желательно из коржей
- какой торт приготовить к рождеству? Чем красиво украсить? спасибо
- рецепт коржа? Хочу сделать торт но не знаю рецепт коржа
- Как добиться воздушного бисквитного коржа? чтоб не плоский, а пышненький был? посоветуйте
- подскажите домашнее тесто для торта, только не бисквитное и не песочное, торт хочу сделать с джемом, сгущенкой и шоколадо