Из каких именно ингредиентов вы готовите себе кашу (или кутью,...) с добавлением риса на праздник Крещен...

Кутья это особое обрядовое блюдо, которое варят из зерна пшеницы, риса, овса или ячменя с добавлением сладких ингредиентов - орехов, сахара, изюма, варенья, меда, инжира.
Все составляющие части блюда готовят по отдельности: крупу отваривают в рассыпчатую кашу, после чего в нее добавляют остальные продукты. Готовую кутью, после объединения всех компонентов слегка прогревают на медленном огне (5-10минут).

Многие рецепты кутьи включают медовый сироп, сделанный на воде (одна часть меда на две части теплой кипяченой воды), также в качестве заправки могут использоваться маковое, миндальное или конопляное молочко.
Маковое молочко получают путем запаривания мака крутым кипятком, после того, как маковые зерна набухнут, воду нужно слить, а мак перетереть в ступке, до образования молочка.

Рецепт кутьи из пшеницы

Для приготовления вам понадобятся:
200г мягкой пшеницы
150г - мака
30г очищенных грецких орехов
50г изюма
ванильный сахар – на ваше усмотрение
мед и обычный сахар – по вашему вкус
пол стакана сливок

Пшеницу очистить от мусора, промыть в воде, и варить до полной готовности, воду слить, остудить.

Мак залейте крутым кипятком и держите на малом огне, пока маковые зерна не станут легко растираться пальцами. Воду слейте, а мак пропустите через мясорубку. Смешайте с пшеницей, добавьте дробленые орехи, обваренный крутым кипятком изюм, мед и сахар - по своему вкусу, ванильный сахар. Смешайте кутью со сливками и переложите в глиняное блюдо. К столу подавайте охлажденной.

Кутья из пшеницы с маком

Продукты для приготовления:
два стакана пшеницы
один стакан мака
пол стакана сахара или меда
соль

Очищенные от мусора зерна пшеницы, промыть водой, засыпать в кипящую воду, довести до кипения и сцедить на дуршлаг, промыть под холодной водой, высыпать в глиняный горшок, опять залить водой, довести до кипения, закрыть крышкой и довести до окончательной готовности в духовке.

Мак промыть, залить крутым кипятком, а после холодной водой, растереть в ступке, до образования однородной белой массы, добавить мед (сахар), посолить. Приготовленный таким образом мак смешать с пшеницей. Если кутья получилась чрезмерно густой, можно развести ее до необходимой консистенции холодным пшеничным отваром.

Кутья из пшеницы с медом, изюмом и орехами

Продукты
стакан пшеницы
пол стакана изюма
пол стакана меда
пол стакана грецких орехов

Пшеницу очистить от мусора, промыть в холодной воде и сварить вместе с изюмом, затем отбросить на сито.
Пшеничную кашу выложить на блюдо, добавить в нее медовый сироп (смесь кипяченой воды 2ч на одну части меда), смешать с измельченными грецкими орехами.

Кутья простая невареная

Продукты на одну порцию
3 столовые ложки пшеницы
1 столовая ложка растительного масла,
1 столовая ложка меда

Рецепт приготовление
Хорошо промытое зерно пшеницы залить холодной кипяченой водой.
Когда зерна набухнут, воду слить и заправить кутью разведенным в теплой воде медом и растительным маслом. еще здесь http://restorator.name/component/search/?searchword=кутья&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20

Если любите с рисом - тогда так: рис, сгущёнка, изюм, орехи.
Это, конечно, не кутья, но ооочень вкусно!

пшеничная каша плюс мед, мак, грецкие орехи немного натертого шоколада