В холодильнике лежат и скоро начнут портиться продукты. нужно срочно их употребить. Что из них приготовить?

Капусту тушить отдельно, и отдельно баклажаны с морковкой и перцем. Если понравится потом смешивать - флаг в руки ( мне капуста только отдельно).

Курицу с грибами ( добавь при тушении морковку и сметану или сливки) и огуречно-помидорный салат. С картошкой - любой полёт фантазии.

Капуста огурцы томат -салат .филе порезать и замариновать с шампиньонами часа на два .потом жарить минут 10 .и пюре

1. Капусту потушить. Порезать, положить на сковородку с маслом, чуть водички подлить, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить.
2. Баклажан. Порезать вдоль тонкими ломтиками, не до конца, до хвостика, получится такой веер. Вымочить в подсоленной воде пару часов. Переложить ломтики баклажана ломтиками перченого сала (шпика), положить на сковородку, расправить и пожарить под крышкой.
Вариант. Баклажан порезать кружками, на каждый кружок - круг помидора, круг репчатого лука, круг болгарского перца, и кусочек шпика. Положить эти пирамидки на сковородку и - в духовку, до мягкости. Вариант - в микроволновку на тарелке, минуты на 4.
3. Шампиньоны. Сделать поджарку - морковь, лук, грибы. Посыпать тертым сыром. Чеснока туда тоже можно.
4. Огурцы, помидоры, перец болгарский - сделать салат.
5. Куриное филе - пожарить в панировке или потушить в сметане.
6. Картошку пожарить или отварить.
Потом - на ужин есть картошку с грибами и баклажаном, на завтрак тушеную капусту, на обед салатик.

Да что хочешь. Можно тушить в любом сочетании или всё вместе.

Из огурцов и помидоров сделать салат. Из курицы и остальных овощей приготовить рагу.

или рагу или дымлама

всё вместе потушить

Рагу-
Суп-
Поджарить с яйцом-
Заморозить-
Коктейль-

Щи с грибами. Грибной суп. Перцы, баклажаны, морковь - аджапсандал ( все потушить крупными кусками). Огурцы, помидоры, капуста (тоненько) - салат. Филе отбить и обжарить, размеры кусочков - на ваше усмотрение. Кажется - все задействовала.

Есть такой рецепт "петровские щи" - туда как раз идут практически все ваши продукты.

Картоху - пожарить с грибами; из огурцов с помидорами сделать салат;
Капусту с курицей + морковь с луком и томат. пастой - приготовить блюдо типа бигуса;
Баклажаны + сладкий перец + морковь + лук + томат. паста + баклажановая икра.

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 Грамм Грибы — 400 Грамм Сметана — 100 Грамм Лук — 1 Штука Растительное масло — 3 Ст. ложки Соль и перец — По вкусу Количество порций: 20 Как приготовить "Волованы с грибами" 1. Сегодня предлагаю вашему вниманию классический рецепт волованов с грибами. Советую всем, поскольку эта закуска станет отличной альтернативой бутербродам и канапе на любом фуршете и торжестве. Продуктов и усилий требуется минимум. 2. Раскатываем тесто и делаем заготовки. Я обычно беру большой винный бокал для вырезания кругов. 3. Ну и, конечно, второе кольцо меньшего диаметра. Теперь складываем кольца друг на друга и промазываем желтком. После этого можно отправлять их в духовку на пятнадцать минут. 4. Тем временем жарим грибы на растительном масле. В середине жарки добавляем лук и доводим до готовности, а в самом конце вводим сметану. Я брала сметану 20% - она лучше всего подходит для этого. Даем начинке остыть и приступаем к оформлению. 5. Начиняем наши волочанчики и все - они готовы к употреблению! У меня обычно на их приготовление уходит времени около часа.

Баклажан, помидор, баклажан, перец +лук или чеснок порезать кружками, уложить на противень чередуя, посолить, поперчить, специи. Получится рататуй. Курицу с грибами потушить. Капусту отдельно пожарить со специями

Я бы капусту потушила и пирожков нажарила. Если ещё кабачков раздобыть, то я бы рагу сделала.

Грибную солянку иикапустный салат

На сковороду кладешь - курицу с приправами, поверх кладешь все остальное (разрезав пополам вдоль), кроме помидор и тушишь 30-40 мин
Дня 3 ничего готовить не придется)

Я когда курицу готовлю, заполняю пустое пространство в сковородке овощами, тушатся классно и курица и овощи к ней.

Из этого можно сделать хорошее клубничное мороженое с шоколадном заливкой.

огурцы засоли, из остального дымляму сделай

Овощное рагу с курицей и грибами + салат

Борщ с шампиньёнами

Можно сделать тушёную капусту с грибами.

пирожки. хоть заморозить потом можно будет.

съесть-то всё не судьба, а продукты, я понимаю, и так уже грустные...

Сделай Азу. Грибы, капуста и вышеперечисленное шенкуется на кубики средней величины и тушиться на медленном огне 1 час! Приятного аппетита!:)