А что бы Вы из этих ингредиентов приготовили на праздничный стол?

салаты

Брокколи+кабачки+морковь+лук+картофель+чеснок+укроп+растительное масло=овощное рагу (томат бы еще сюда);
Морковь+яблоко+растительное масло=салат (можно добавить немного лимонного сока и маленькую ложечку жидкого меда, по желанию);
Картофель+лук+шампиньоны+раст. масло=жареная картошка с грибами;
Мука+кефир+яйца=оладьи на десерт (сода еще необходима сюда, можно натереть яблочко, добавить)

Пирогов напечь, разных, с разными начинками, из того, что есть .

Пока что сочинился только пирог с яблоками и рататуй из овощей. Шампиньоны можно замариновать с чесночком и специями.

С шампиньонами можно, наверное, какой-нибудь пирог сообразить, или просто пожарить их с картошкой, или что-то вроде мяса по-французски, но без мяса. Можно сделать шарлотку. Сода-то, наверное, есть. Кабачки я бы просто пожарила, а потом заправила укропом и чесноком. Если есть уксус, можно сделать морковь по-корейски. Брокколи можно чуть отварить, потом обжарить в панировке или просто с яйцом и луком.

купила бы слоеное тесто и сделала валованы с жульеном, чето мяса никакого у вас нет

бутерброд

кабачки и брокколи я бы на праздничный стол не поставила

Так бы ел просто, по отдельности. С голодухи всё на ура пойдет. Даже сырым.

Салат "Здоровье" подскажу (коронное блюдо семьи, аж с 197...года) - морковь на крупной тёрке + яблоко порезать небольшими кубиками + грецкие орехи + чеснок через чеснокодавку, заправить майонезом. Соотношение продуктов по желанию (вкус меняется, пробуйте - чего больше класть, чего меньше - уже сами определяете ), чем дольше стоит промазанный, тем вкуснее становится. У нас он на любое торжество обязательно делается ))

Фаршированные шампиньоны, кабачки и брокколи обжарить, морковь по-корейски, картофельное пюре, запеченные яблоки

Можно пирожки сделать