А какой казан мангал шарабан у вас, покупной или самодельный???

Недавно ящик для копчения купила, сталь т. 1 мм, но с первого же раза геометрию "повело" от высокой температуры, в вашем шарабане тоже сталь тонкая, долго не прослужит..

прогорит он до дыр вхлам за 3 раза-у меня мангал складной из 2 мм железа-соединен кольцами-петлями и складыв в книжку плоскую

два чугунных покупных с плоским дном \\ один высокий а второй с крышкой- сковородой \ ещё есть сковорода с ровными бортами - в ней бисквит пеку и прочее жарю = всё советское чугунное \ и маленькая сковородочка - тоже можно ставить в духовку - когда тесто остаётся можно в ней испечь чёнибудь

Банка 3л

Зная своего тестя наверно сам сварил, но я считаю что нужно все переделать, сделать кирпичный пристрой к беседке, чтобы всегда можно было готовить стабильно, без дождя и сильного ветра, мы сезон в апреле-мае открываем, погода так себе

Подарочный. Липецкий чугун, который нам подарил брат мужа, работавший на этом предприятии. В годах 80х. Мангал - на даче. Несколько сковородок разного размера, самая маленькая - с чайное блюдце, казан и утятница. Есть и коптильня, размером с посылочный ящик, приехала из Риги. На дно кладется щепа, желательно ольховая, с вишневой, накрывается решеткой, сверху курочку или рыбу малокостную, в специях, крышка - задвижная. На огонь, больше 220-230 С, ставиться на огонь. Минут на 40-50. Остывает, не открывая крышки. Но и такой сделать - элементарно...

у нас электроплита и духовка.. а казан нам не подходит..

Не настолько дорого у нас стоит металл, чтобы возится с металлоломом.

У меня отличный отожженный 12-л казан.

мангал покупной, ему уже лет 7-8

Мой товарищ кладёт камины, это его заработок. На даче он мне сложил мангал. Это песня!

мангал сварил сам из 5 мм железа, ножки из 60 трубы, даже решетка есть из тех что идут на ступеньки-вырезал по размеру, а в качестве казана, если хочется на углях плов или голубцы или перчики-обыкновенная советская гусятница