Что, помимо мяса, готовите на мангале? Как гарнир?

А для меня, именно в качестве гарнира-баклажаны и болгарский перец вне конкуренции!))
потом снимаешь шкурку с подпеченых овощей. слегка ножичком их рубаешь, добавляешь чеснок, соль. перец, лим сок. чуть оливк. маслица и ворох зелени (кинзы побольше и свежую помидорку без шкурки шмякнуть).... уххх. слюни потекли...

Баклажаны

Овощи режу. Лаваш. Лук маринованный. Кетчуп какой нибудь.

кроме мяса - рыбу, курицу... сосиски... картошку половинками, баклажаны.... лук.. кабаки, сладкий перец...

Даже хлеб поджариваю.

мы готовили в углях карпа (в фольге) - отличная штука получилась
Дописываю - конечно же аджипсандал в качестве гарнира

Готовлю классику .На шампурах запекаю помидоры, сладкий перец и баклажаны .Затем опускаю их в холодную воду на 5 минут и легко снимаю шкурку. Затем рублю эти овоци на кубики, смешиваю с растительным маслом солю и ВСЕ! Более вкусного салата я не знаю никакие цезари рядом не стояли!

люблю шампиньоны

Шампиньоны.

Шампиньоны, овощи, лаваш с сыром и зеленью, хлеб, сосиски/сардельки, курица.

На шампур кружок картошки, сало, картошка, сало, только через один сало много. через 3-4 кружка (пред. посолить, поперчить) завернуть шампур в фольгу. и на угли. сало зашкворчит внутри, минут 15 так держать, переворачивать, снять фольгу и минут 5-10 подрумянить. Вкуснота...

Баклажаны с салом

перец баклажан помидор- потом очистить от пленок и нарезать мелко, + зелень много, чеснок и лук, растит. масло.

очень люблю шампиньоны на гриле- или шашлык. Овощи на гриле, сосиски, курица, семга

стейки рыбы, картошка в фольге, кабачок, цукини, перец..

говорят, что очень вкусно жарить зефир. надо попробовать

Кабачок и баклажан

Очень вкусно можно перец запечь, баклажаны, кабачки и цукини. а недавно я пробовала тыкву - я даже не поняла, что это, так вкусно!

Картошку, овощи, рыбу можно