Как часто вы жарите в казане вареные куриные и перепелиные яйца??

Поздравляем с прошедшим ДР! Я знаю такое блюдо и пробовала, вкусно - на одной национальной традиционной свадьбе, на второй день невеста угощала всех гостей такими вот яйцами жаренными в казане, удивительно. Сама не делала, потому как нужна большая компания для таких ресурсов затраченных ) да еще и подзабыла, надо как-то попробовать при случае

Если для твоих гостей яйца-это "высший пилотаж",то тогда сочувствую твоим гостям)))

Никогда) Но, если говоришь, что вкусно-верю на слово!!
А с каким соусом ели-то?

Я так не делаю, потому как крайне редко что-либо жарю, но пробовала любопытно получается. Вы правы, нужен вкусный соус. Я пробовала с острым чесночно-абрикосовым.

про яйца не слышал, и казана даже нету )

У меня нет казана, только сковородки разных размеров и сотейник. А вареные яйца вообще никогда не обжаривала, смысл?
Вас с прошедшим, всех благ!

Вообще первый раз про такое слышу...

Тебя с прошедшим поздравляю, здоровья, удачи, остальное будет! А в казане на мангале только типа плов со свининой. Про яйца даже не слышал.

главное яйца. Тут как в поговорке - была бы курочка, сготовит и дурочка

одно время я заливала отварные очищенные перепелиные яйца соевым соусом с чесноком и укропом на полдня
по научному это называется маринованные
типа https://bufetum.livejournal.com/53297.html

маринованные в отваре сухого базилика
маринованные в отваре барбариса
масляном маринаде

а зачем их жарить?
их можно в мясной рулет завернуть,
сделать хачапури,
в салат
но не жарить