Че обычно делают с перепелиными яйцами? И сколько их максимально (и чтоб без вреда) за один раз захавать можно?

Салат Гнездо перепелки

Лист салат укладывают на блюдо как гнездо. В середину кладут картофель фри мелкой соломкой. Сверху выкладывают вареные очищенные перепелиные яйца, обваленные в майонезе с толченым чесноком и тертым сыром.

400 г картофеля, 12 перепелиных яиц, 1 лист салата, майонез, чеснок, сыром



Жена за завтраком ест по 3 перепелиных яйца (30 г) , а это вдвое меньше одного куриного (60 г) . Еще они красивы в оформлении блюд. Другой пользы от них не вижу.

3 перепелиных яйца=1 куриному.

всё то же, как и с обычными яйцами... По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: «А» — в 2,5 раза, «В1» — в 2,8 и «В2» — в 2,2 раза. Витамин «D» содержится в перепелиных яйцах в активной форме, он препятствует развитию рахита. в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза железа.
Детям дают от 2 до 6 шт. в день в зависимости от возраста, а взрослым — по 4-6 яиц ежедневно утром натощак. Их полезнее употреблять сырыми, запивая горячей водой. Прием должен быть систематическим, без перерывов в течение 3-4 мес. потом перерыв

Все полезности в перепелином яйце доступны только в сыром виде. Если сварить или пожарить, то будет тоже самое, что и из куриного.

Сама принимала. Утром натощак выпивала 3 яйца. Понижает сахар и холестерин. Принимала в лечебных целях. Так что если каждое утро выпивать по 3 яйца, то кроме пользы ничего не будет. И есть до обеда не хочется.