Блюда для торжества, праздника

Дорогие дамы с праздником Вас! Подскажите плиз, как мне мужику приготовить блинчики с начинкой? Что для этого нужно?

Виктория Корт
Виктория Корт
2 547
Спасибо за поздравление! И Вашим женщинам того же!

Для мясной начинки отварить кусок говядины минут 15, остудить, прокрутить ч-з мясорубку и обжарить в подсолнечном масле с луком + соль + специи.

Для творожной начинки смешать творог с сахаром и ванилином.

Для блинов: 1 л молока + 1 ч. ложка соли + 3-4 яйца +1-2 ст л сахара (или без него) + 1 чайн ложка соды без горки - загасить уксусной эссенцией + 2 ст. ложки подсолнечн. масла + мука, столько, чтобы тесто дошло до густоты кефира.
Выпекать на хорошо разогретой на медленном огне сковородке, смазанной маслом, с одной стороны и снимать.
Начинку выкладывать на поджаренную сторону, заворачивать конвертиком и дожаривать внешнюю сторону (края конвертика должны прижариться, чтоб не раскрывались). Или же просто заворачивать начинку в полностью готовый блин.
Успехов!
ТС
Татьяна Скибинская
69 277
Лучший ответ
Пару котят....
ютюб в помощь... там полно видео с рецептами
Valentina Stepanova
Valentina Stepanova
88 695
надо сделать блинное тесто - оно бывает разное = дрожжевое или на кефире \ для начинающего кулинара лучше делать с творогом - добавить сметану и сахар
Tu®Sin@i Dusenov@
Tu®Sin@i Dusenov@
95 206
Блинчики и начинка))
КЗ
Кэт Зимина
85 159
500 молока
500 воды теплое
2-3 ст сахар
1 ч л соль
Мука до блинного
Р масло50 мл
05 ч л соды гасим
Татьяна
Татьяна
56 831
Присоединяюсь к поздравлениям !
Марина ***
Марина ***
63 257
Покупаешь блинчики, греешь в микроволновке
Талант.
ЕШ
Елена Шарова
25 675
Спасибо большое.
Я беру 3 яйца, чепотку соли, сахар ( на глаз) молока 0.5 л и муки ( тоже на глаз, масло растительное .Сбиваю яйца с солью и сахаром наливаю немного молока, потом муки и взбиваю миксером, постепенно добавляя оставшееся молоко, так комков нет. Потом столовую ложку масла растительного. А начинку можно любую, смотря что есть. Муж любит с колбасой и сыром. Пластинками режу, заворачиваю и обжариваю. Можно с творогом ( творог+ сахар) , можно с мясом ( обжарить с луком)
Алиса Королёва
Алиса Королёва
22 789
Блины " Три стакана" :
2яйца + 2 ст. ложки сахара + щепотка соли + 1 пакетик ванильного сахара + 1 стакан (250) молока + 1 стакан муки + 1 стакан кипятка + 1 ст. ложка растительного масла.
Получаются тоненькие заварные блины на молоке. При выпекании не рвутся, хорошо переворачиваются.
Начинка - любая, по вкусу.
Юлия Шумкова
Юлия Шумкова
17 731
Цветы подари. Бабы дуры.
Алина Русина
Алина Русина
16 493
ya vsegda delela iz moloka, ne ploxo polucayetsa.
Сходи в магаз и купи блинчики с начинкой. Следуя инструкции на упаковке думаю сможешь

Похожие вопросы