Уезжаю поварить в тайгу. какие специи купить на рынке, которые не смогу заказать на базе?

Уцхо сунели (для курицы), хмели сунели, красный жгучий перец, паприку, а вообще - поосторожней с ними, чтобы не получилось как у моей подруги, которая во все блюда пихала одни и те же специи. На что ее муж говорил, что у нее вся еда на один вкус

Песочка золотого отсыпешь?... тогда подскажу!))))

микс для маринования летучих мышей по Уханьски

Покупайте все понемногу. Вдруг на базе не окажется или задержат с доставкой

Ты думаешь что на прииске у тебя будет время и возможность готовить ресторанные блюда?

луку бери побольше чтоб жизнь мёдом не казалась
и лаврушку

Думаю, что все будет на базе.

...пажитник.
...горец почечуйный в чай добавляйте.

Кишки всем поправит.

...берегитесь себя. ;)

орегано куркуму зиру

Сначала определись, что именно будешь готовить, от этого и специи подбирай.

А как же дорогой армянский ресторан? Не понравился или собеседование не прошел ?

Не знаю. Я в Норильске работал, а это вообще севера, мне говорили пиши что надо на бумажке, я писал и мне всё привозили, даже зелёный свежий базилик

Здорово !! В тайгу !! Лук чеснок лавр перец черный и красный .Базилик (на любителя ) мне нравится . Все остальные ароматные .специи.

Зира, приправа для плова, приправа 10 овощей, приправа для картофеля, черный горошек, гвоздика, шафран, анис, барбарис.

соль хотя бы)) а то не солоно хлебавши там на вахте месяц проведёшь))

Не все все специи любят..