Дайте рецептик тортика или пирога, который легко сможет приготовить кулинарный чайник) ) Завтра у нас юбилей свадьбы

Мраморный кексик)
Самый вкусный, ароматный и красивый кекс-мраморный)
250 г сливочного масла растереть со стаканом сахара, добавить ванилин, вбить по одному 4 яйца, хорошо перемешивая. Добавить понемногу два с половиной стакана муки, 3 ст. л крахмала, разрыхлитель, либо 1/2 ч. л соды, погашенной лимонным соком)
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить 2 ст. л какао, хорошо перемешать)
Выкладывать тёмное и светлое тесто в смазанную форму столовой ложкой в хаотичном порядке, либо слоями поочерёдно. Выпекать около 25 минут при 180 С) При нарезке получается очень красивый мраморный узор)) )

Oi..chainik,govorite?Togda luchshe kupit v magazine gotovie korzi i kremom promazat ili sgustsenkoi.A to posle prazdnika remont pridetsja delat i novuju posudu pokupat.

"Венский пирог с вишней" (вкусно и просто)

Вишня (замороженная или свежая) — 400 г. Я брала мороженную в пакетике.
Мука — 200 г
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 140 г
Яйцо — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Соль (щепотка)
Духовку разогреть до 180 градусов.
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее. Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Ввести оставшуюся муку. Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни. Выпекать пирог 30 -35 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты для "Легкий торт «Апельсиновый» "
Яйцо куриное — 3 шт
Апельсин — 2 шт
Сахар - песок — 150 г
Мука — 100 г
Крахмал — 100 г
Разрихлитель теста (или 1/2 ч. л. соды) — 1 пакет.
Вода — 4 ст. л.
Соль (щепотка)

Рецепт "Легкий торт «Апельсиновый» "
Приготавливаем ингредиенты:
Разделяем желток от белка, натираем на терке цедру одного апельсина, выдавливаем из него сок, а второй чистим и делим на дольки. Просеиваем муку и смешиваем ее с крахмалом и порошком для выпечки или содой.

Взбиваем до крутой устойчивой пены весь белок.

Растираем весь желток и воду в густую пену и в нее добавляем сахар, цедру и соль. Взбиваем до получения крема и, продолжая взбивать, по не многу добавляем сухую смесь мука, крахмал, порошок, до получения однородной густой массы.

Вливаем сок апельсина и осторожно, желательно деревянной ложкой, вводим, движениями сверху вниз, взбитые белки, аккуратно продолжая взбивать. Получается масса, как густая сметана.

Полученную массу, выливаем на заранее смазанную и посыпанную мукой, форму, сверху раскладываем апельсиновые дольки (у меня они утонули) и помещаем, в нагретую до 180 градусов духовку на 30мин. Если верх зарумянится раньше, а внутри торт не пропечется, можете накрыть его, кусочком фольги, чтобы верх не сгорел. Готовность проверять деревянной палочкой.

Выключаем духовку, даем торту остыть внутри нее, достаем форму из духовки, вынимаем торт, с помощью двух разделочных досок, и по желанию украшаем.

Я его сверху, просто смазала кисленьким вареньем и не много взбитых сливок.

Торт готов и ждет гостей на чаепитие или сами усаживаемся за стол, беседуем и пьем чаек с тортиком!
Приятного всем аппетита! !

Пирог - моя палочка-выручалочка.
3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакана кефира не холодного, 100 гр. маргарина растопленного, соль, гашеную соду (можно непосредственно в кефире погасить) , ванилин, 2 стакана муки. Тщательно размешать. Дальше три варианта.
1. Выложить больше половины теста в форму (смазанную, посыпанную манкой или сухарями) . В оставшееся добавить какао и выложить прямо сверху на белое тесто. Выпекать.
2. Разделить тесто напополам, в одну часть добавить какао. И выкладывать в форму по принципу Зебры (советую тесто выкладывать не в центр формы, а сбоку - красивее получается) .
3. Добавить в тесто 1/3 тертого на мелкой терке лимона вместе с цедрой.
3 ст. л. молока или сметаны, 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 30 гр. слив. масла, все разогреть до полнго растворения сахара, заливать

Это пойдёт? http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=24028 +можно посыпать кокосовой стружкой.

ЗАБАВНЫЙ СЮРПРИЗ

Тесто: 2 ст. сахара взбить с
2 яйцами
2 ст. муки перетереть с
1 п. охлажденного маргарина +
0,5 ч. л. соды, гашеной 1 ст. л. уксуса
Замешиваем тесто, добавляем еще
1 стакан муки, вымешиваем. Делим тесто на 4 части, ставим в холодильник на 1 час.

Внимаем тесто, быстро натираем на терке 2 части прямо на противень, сверху быстро выкладываем начинку и накрываем тестом, натирая оставшиеся части.
Для начинки можно взять яблоки, варенье, джем, повидло, изюм, орехи, промолотые через мясорубку. Свежие фрукты режут на кусочки, посыпают сахаром. Не смешивая, раскладываем их на нижнем слое теста. Выпекаем пирог в горячей духовке в течение 0,5часа Готовность проверяется так: если край теста отлип от стенки формы, 100% готово. Когда пирог разрежется на части, кому-то он достанется с одной начинкой, кому-то – с другой.

3 яйца, стакан сметаны, 2 стакана муки, пол стакана сахара, щепотка гашеной соды. тесто перемешать, разделить на две части, одну часть смешать какао-порошком (утро, золотой ярлык), другую размельчённый орех. обе части заливаем в смазанную форму маслом, совместить сначала белую, потом влив шоколадную в серединку, сделайте ложкой "восьмёрку",выпекайте при температуре 180-200 градусов. получится вкусный уфимский кекс., а, если ещё и разукрасить будет вкусный пирог песочный

Когда мне надо быстро приготовить торт, то я делаю так: покупаю коржи, не важно какого цвета, 2 банки вареной сгущенки, 2 банки жирной сметаны (я предпочитаю простоквашино) сахар это само собой нужен и фрукты, любые на что фантазии хватит, посл раз я делала с ягодами, потому что был сезон и урожай на даче, а так то даже варенье пойдет)) )
КОРОЧЕ, как приготовить: берешь большое блюдо, чтобы было чуть больше коржа, кладешь на него первый слой коржа смазываешь его сгущенкой (этого добра никогда не переборщишь чем больше, тем лучше), поверх сгущенки льешь сметану (сметану надо перемешать с сахором, чтоб сладкая была и тоже чем больше тем лучше) затем второй корж с ним тоже самое, сначала сгущенка потом сметана, потом третий на него и сгущенки и сметаны по больше и потом обмазать его сметаной по богам (она стекать начнет, но это ничего, для этого нам и нужно было блюдо большего размера)) ) ) И в конце украшаешь фруктами хочешь бананами, хочешь грушами, ну вообщем я сказала чем хочешь и отправляешь его в "Куршавель" на каникулы (ну я имею ввиду в холодильник: ) ) Лучше всего этот торт делать на ночь, например в 10 вечера, делается то он все равно быстро, зато нет соблазнов попробовать раньше времени, да и за ночь он отлично пропитается (что для него очень важно) А так ему надо побыть в холоде часов 5 минимум.
ВООБЩЕМ СКАЖУ ЧЕСТНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ ПРЯМ КАК СМЕТАНКОВЫЙ И ОБХОДИТСЯ ОН ГДЕ ТО РУБЛЕЙ В 200,а самое главное, что его всегда можно делать разным из-за разных фруктов))

Рецепт пирога с клюквой «Клюковка»
Состав: маргарин (размягченный) 200 гр. , сахар 1 ст. , сметана 2 ст. л. , яйца 2 шт.
разрыхлитель ½ ч. л. , мука 1,5 ст. , ванилин, клюква 1,5 ст.
Приготовление: половину размягченного маргарина соединить с половиной сахара, размешать, добавить яйца и сметану, взбить.
В стакан муки высыпать разрыхлитель, перемешать и добавить муку в тесто.
На дно формы для пирога выложить бумагу для выпечки, затем выложить тонким слоем тесто.
Сверху выложить вымытую и высушенную клюкву, слегка вдавливая ее в корж.
Сверху пирог присыпать крошкой, приготовленной из половины стакана сахара, 100 гр. маргарина, половины стакана муки и ванилина.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 40 минут.