Дайте рецепт какого-нибудь небольшого, очень вкусного тортика или пирога, хочу приготовить маме на день матери!:)

Приготовьте шарлотку, но необычную. Очень просто, вкусно и быстро.
Тесто как на самую обычную шарлотку: 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст. муки, пол чайной ложки соды гашёной уксусом.
Но в эту шаролотку вместо яблок (или вместе с ними) кидаете любые другие фрукты и ягоды, я делаю в зависимости от того что у меня есть дома, делала с бананом, грушей, ананасом, клюквой, малиной.... Ну и пару яблочек туда резанных можете забросить.
Фрукты режете кусочками (ягоды резать не надо) , кидаете в огнеупорную ёмкость в которой будете запекать, предврительно смазав её маслом и посыпав или манкой, или сухарями панировочными или мукой (что бы не прилип пирог) и все эти фрукты-ягоды заливаете тестом (оно жидкое, как на оладьи получается) , и минут на 30-40 в духовку.
Ах да, чуть не забыла, перед тем как поставить в духовку, я сверху теста кидаю кусочки киви для украшения. Когда запечётся пирог они очень красиво и вкусно сверху получаются.
Ну вот и всё! Наверно этот пирог быстрее даже сделать, чем я это всё писала))) )
Время подготовки пирога с начинкй к духовке у меня не занимает обычно больше 10 минут!
Приятного аппетита и Вам и маме)

http://forum.say7.info/topic37969.html Crazy Cake-вкусный тортик

Зайди на сайт say7.info, там куча простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото

полностью согласна с ответом Теря)) ) только духовку не открывайте первое время, есть риск что осядет. я по такому принципу пеку иногда просто бисквит, для торта. а иногда испекла шарлотку, она получилась очень высокая и пышная, разрезала пополам, прослоила кремом, сверху украсила фруктиками, вот и тортик готов.