Без ложной скромности - умею многое. Но вот фаршированную рыбу, где кожа снимается чулком и фаршированную курицу (тоже со снятием кожи) - пока не готовила) Не то, чтобы боюсь, что не получится, а просто как-то руки не доходят) На праздники составляю меню, но про эти блюда всегда забываю.

