Блюда для торжества, праздника

Подскажите, как сделать, чтобы пасхальные яйца не полопались при варке? У меня почти все потрескались :(

Скорлупа была с малым содержанием кальция. Кур неправильно кормили. Если яйцо в светлых прожилках (на свет посмотреть), то оно скорее всего лопнет.
Елена Гребенникова
Елена Гребенникова
1 373
Лучший ответ
Я и заранее достала, и воду солила, и на медленном огне варила-все равно полопались! Сейчас яйца такие недоделанные!
у меня та же история, причем яйца вытащила из холодильника с вечера, луковую шелуху приготовила вчера, клала яйца в холодную воду, соли насыпала 2 ложки.. . все равно половина лопнула.. . наверное, яйца такие....
у меня тоже потрескались))
Соль в воду!
Елена Тесля
Елена Тесля
11 372
Ложы в кипящую воду.. с солью....
воду посолить хорошенько
должны постоять при комнатной температуре, опустить в холодую подсоленную воду на 1 литр чайная ложка
Zh@konti ***
Zh@konti ***
4 688
Холодные яйца нужно класть в холодную воду.
Гульмира К
Гульмира К
4 652
Подержать в солёной воде и варить с солью..
AF
Amina From Apple City
3 856
ООООО, коллега!)) ) У меня тож самое! Т воду солила и яйца не из холодильника. Поэтому лучше шелухой красить, чтоб всякая бяка красительная внутрь не попадала)))
Наталья П.
Наталья П.
3 726
Лучше на медленный огонь и по плотнее, т. е. посуда по меньше, чтоб не бились об донышко кастрюли.
Любов Свыстун
Любов Свыстун
3 529
Нужно было за пару часиков из холодильника вынуть, чтобы согрелись. Возможно в этом дело
Елена Иванова
Елена Иванова
3 328
При варке надо посолить воду. Удачи!
AG
Anastasia G
2 949
нодо было положить ложечку соли!
ложку соли в воду сыпануть надо
Дарья Волкова
Дарья Волкова
1 796
Если воду посолить, то яйца вытекать не будут, а лопаться все равно будут. У меня два года подряд лопались, почти все, сколько варила. А в этом году на удивление всего 4 штучки лопнули. Что-то с яйцами, видимо, скорлупа прочнее, кормили курей чем-то таким, что прочнее.
опусти в холодную воду и посоли. . и огонь не делай очень сильным
Попробуй подсолить воду. Столовую ложку поваренной соли на 3литра воды. У меня не лопаются.
Оля Радомская
Оля Радомская
1 128
в холодную воду надо класть и на плиту
Да, знакомая история, я вот тоже и солю и кладу варить (не из холодильника) и всеравно лопаются, но в этом году уже меньше лопнувших)))
добавить в воду побольше соли)
Варить на медленном огне, и чтобы были они не холодные, лучше сразу с водой кипятить, а не сначала воду, а потом яйца ложить. Воду посолить. Удачи! И с праздником!
Всегда добавляй в воду соль, яйца ни когда не будут лопаться.