Очень сложно понять, что вы называете Пасхой? Ведь я спрашиваю рецепт ни кулича, а пасхи...

Многие путают из за произношения слов.
Паска — в украинской, молдавской и румынской кухне, а также русской кухне этих регионов, пасхальный хлеб, похожий на кулич

Пасха — в русской кухне особое блюдо из творога, которое готовится только один раз в году — на праздник Пасхи

1 кг творога (9-20%)
200 г сливочного масла
5 яиц
200 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
400 мл сливок (10-20%)
100 г орехов (любых по вкусу)
100 г изюма
100 г цукатов
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку

Пасха со сгущенным молоком

1,25 кг творога
250 г сливочного масла
1 стак. сметаны
400 г сгущенного молока
1/2 стак. сахара
1 стак. изюма
ванилин

Творог протереть через сито, добавить также протертое масло и сахар. Все тщательно растереть и перемешать, добавив ванилин, сметану и сгущенку. Изюм промыть и просушить, добавить к творожной массе. Массу тщательно перемешать и выложить в пасочницу, застеленную марлей, сверху поставить гнет и поставить в холодильник на ночь
----------------
Настоящая пасха (бабушкин рецепт)

Ингредиенты:
1 кг. творога
300 гр сливочного масла
8 сваренных вкрутую яиц
1 стакан сахара
изюм
ванилин
дробленые грецкие орехи по вкусу

Инструкции
Творог, масло и яйца прокручивают через мясорубку, добавляют сахар, ваниль, орехи, изюм и тщательно перемешивают руками. Масса должна быть сладкой. Если недостаточно сахара, можно добавить.
Готовим форму - если нет специальной для пасхи, можно взять дуршлак, выложить его марлей. Помещаем в него творожную массу, сверху ставим пресс. Убираем в холодильник на 12 часов, - за это время наша пасха спрессуется, вытечет лишняя жидкость (под дуршлаг следует поставить поддон) .
На следующий день пасху вынимают из формы, снимают марлю, выкладывают на блюдо, можно украсит сверху по вкусу. Режут ножом, как торт.

зайдите на www.koolinar.ru
там и куличи и пасхи
причем с фото

Сладкая творожная масса с изюмом без косточек

ПАсха прошла.... а так она творожная

да многие путают куличи с пасхой, я сама только несколько лет как разницу в названиях узнала... столько лет атеизма насаждённого не прошли даром..

Не советую ее делать самостоятельно :долго и дорого. Сейчас продают готовую, в пачках. Положите ее в форму - и никаких хлопот... Мы дома полжизни ее делали. больше не буду..

рецепт вкусной пасхи: творог, масло сливочное, сахарный песок (пудра) , ваниль, сметана, все перемешать, добавить ошпаренный изюм и грецкие орехи. Едим 15 лет, каждый год ждем Пасху, чтоб поесть пасхи. Кстати, я в марлю ее не откидываю, из тарелки есть прямо ложками. Они не сухая и сладость не стикает

Пасха.
1 кг творога (9-20%) 200 г сливочного масла 5 яиц 200 г сахара 1 ч. л. ванильного сахара
400 мл сливок (10-20%) 100 г орехов (любых по вкусу) 100 г изюма 100 г цукатов
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.
Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сливки, перемешать. Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не начнем густеть (я варила 3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить. Орехи мелко порубить. Если цукаты крупные, их надо порезать. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить) .
В творог добавить яичную массу, перемешать. В идеале массу надо выложить в пасочницу, но если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.
Форму (я использовала цветочный горшок) застелить марлей, сложенной в пять слоев. Края марли должны свисать. Выложить творожную массу. Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой) .
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить пасху по вкусу. .

тупо твороженная масса с изюмой или курагой

Пасха всегда была из творога, с добавлением различных вкусовых наполнителей (сухофрукты, орехи, сиропы и т. д. , на что фантазии хватит!).