Хочу приготовить что-то дешевое, вкусное и на много человек. Посоветуйте)

Ну и дешевые рецепты: мясо, колбаса, ветчина, шампиньоны!... Люди, вы счастливчики, если считаете такие продукты дешевыми!
А теперь рецепт, действительно дешевый:
Сделать жиденькое тесто на пиве: пиво + мука + соль, как на оладьи. Макать туда всяко разно: крабовые палочки, морковку, сосиски, что еще есть и жарить это в большом количестве подсолнечного масла (во фритюре) . Получаются эдакие хрустящие пончики. Очень вкусно, быстро и много.

Прокрутить через мясорубку в равных пропорциях грецкий орех и изюм (вместо изюма можно взять чернослив или курагу) . Формируем из получившейся смеси шарики, обваливаем в кокосовой стружке и убираем на пару часов в холодильник. Вкусные и полезные конфетки готовы!: )
-------------
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
----------------
КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ

20 маленьких ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла с зеленым луком,
100 г сыра,
1 банан.

Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана
------------------------

Канапе с виноградом

200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров черри
виноград.

Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. По желанию подавать с хлебом с отрубями.
-------------------------

Картофельная пицца

Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый - по вкусу и в зависимости от количества людей

Картофельное пюре выложить на сковороду, сверху положить нарезанные полосками помидоры, колбасу или мясо и лук. Посолить, поперчить, приправить толченым чесноком и мускатным орехом и посыпать тертым сыром (можно сыр положить полосками) . Запечь на маленьком огне.

Тазик венегрета Килька с луком и пять ящиков водки а можно семь

САЛАТ СЛОЕНЫЙ ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО
помидоры,
огурцы,
ветчина и бекон,
шампиньоны,
маринованный лук,
не слишком соленый твердый сыр,
майонез,
зерна граната,
листочки петрушки для украшения.

1-слой: свежие помидоры и огурцы, нарезанные соломкой;
2-слой: ветчина и бекон тоже соломкой (бекон можно заменить копченой куриной грудкой) ;
3-слой: маринованый репчатый лук (соломкой) ;
4-слой: обжареные шампиньоны (кому не нравится маринованый лук, может заменить 3-слой 4-ым, но грибы при этом пережарить с луком) ; 5-слой: любой не слишком соленый твердый сыр, тертый на терке;
Сверху залить майонезом, украсить зернами граната и листочками петрушки.

когда ко мне на день рождения были приглашены тридцать человек, я приготовила огромный казан плова, овощные салаты-помидоры+огурцы+редис+порей+пертушка с маслом и капуста+горошек+тертая морковь + укроп тоже с маслом и лимонным соком.

можно яичницу с помидорами, а можно макароны по флотски

На горячее можно наделать мясо по французски, котлет с начинками из сыра и бекона.
Много не готовьте, больше выкинете.
Если просто и вкусно, то я делаю сердце вареное с тертым сыром и майонезом и морковку тру тоже сыр, чеснок и майонез, улетает хорошо, и грибное что нибудь можно.
Можно сделать рулеты с армянского лаваша (начинку на ваш вкус)
Главное чтоб гости быстро напились, и тогда будет не до закуски :о)))))) )

Пожарить окорочка и картошку. Можно пюре. Таз оливье.

Ну затраты нужно все равно какие то делать.. . Самое в принципе легкое и не особо дорогое.. .
Нажарьте рыбки и сварите картошечки, можно курочку с картошечкой в духовке запечь. Сделайте голубцы или фаршированные перцы. Блинчики с мяском. Потушите просто картошки с мясом или с курочкой, и много получится и сытно и вкусно! Наделайте салатиков: морковку с чесночком, огурчик и помидорчик, можно китайский салат, вареная курочку, все перемешать с майонезом, можно сухарики добавить, ооч вкусно! =)

Из салатов - винегрет, затем картошка в мундире или "кораблики" - картошку разрезать вдоль пополам, приправить, положить сверху по ломтику сала любого - соленого, копченого, селедка, квашеная капуста, можно лук нарезать кольцами, замариновать в уксусе и полить раст. маслом. Вообще, смотря какую сумму считать дешевой. Для кого-то и 1000$ не деньги.

пельмени. дешево и сердито

Вон, пирог. С вишней. Не С яблоком!

Отвари картофель в кожуре, остуди и почисть. Противень нужно смазать растительным маслом, можно, если есть, тонко порезать свежее сало и уложить на противень. Картофель порезать кружочками и красивенько уложить на сале, сверху намазать майонезом, посолить, приправить какой-нибудь приправой (какую вы больше любите) или молотым перцем и притрусить сухариками ( я лично предпочитаю сухарики для кваса-они ароматней) , и всю эту красоту отправляем в духовку минут на 20. Затем достаем, сверху присыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита. Буду рада, если гостям понравится.