Блюда для торжества, праздника

кто знает рецепт пирога??

оч вкусный и возится с ним не надо.
200 гр. сливочного масла + 4 яйца взбить добавить 200 гр. сахара взбить, добавить 200 гр. муки, 1/2 чайн. ложки соды гошеной уксусом, и 100-150 гр. ягод (я использовала клубнику, свекровь чернику, ну а ты какие больше любишь). все хорошо перемешать, вылить в посуду предворительно смазанную сливочным маслом и обсыпаную панировачными сухарями. ставишь в духовку на 1 час.
сверху можешь чем нибудь украсить (сахарная пудра, кокосовая стружка)
Марина Денисова
Марина Денисова
2 350
Лучший ответ
3 яйца, 1 банка сгущенки (или стакан сахара) , 1 стакан муки, 250 грамм маргарина (растопить) , сода на кончике чайной ложки, гашенная уксусом, по желанию можно добавить яблоки, груши всё что имеется у вас в наличие для начинки.
Инструкции: Даже если нет ничего, тоже получается очень вкусно, что пальчики оближешь!
Взбить яйца, добавить сгущенку (или стакан сахара) , перемещать, влить остывший маргарин, добавить муки, перемешать, и влить соду гашенную уксусом! Вот и всё!
Пирог с консервированным лососем.
ТЕСТО-3 яйца, 1/2 ч. ложки соды, погашенной уксусом (или пакетик разрыхлителя для теста) , 1/2 чайной ложки сахарного песка, 200 г сметаны, 200г майонеза, 4-6 ст. ложек (с горкой) муки. Тесто должно чуть постоять (пока вы делаете начинку) .
НАЧИНКА-банка лосося (или 2), 3 варёных яйца, 2 луковицы (мелко нарезанные и обжаренные) . Можно добавить зелень укропа.
Половником наливаете половину теста в форму, кладёте начинку и заливаете оставшимся тестом.
Выпекать 40 мин при 200 град
Я заю Какой вопрос такой и ответ
ОO
Ольга Ollchyk
40 942
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ

3 яйца,
1/2 ст. майонеза,
1/2 ст. сметаны,
2/3 ст. муки.

Начинка:
500 г фарша (можно только говяжьего) ,
луковица,
морковка,
чеснок,
соль,
перец, любимые приправки.
Тесто должно быть как на оладьи. Не солить.

Фарш обжарить, добавить соль, перец, измельченные лук, чеснок и морковь, положить приправы.
Сделать тесто. Тесто должно быть как на оладьи. Не солить. Половину вылить в форму (форма обычная, для тортов, ее можно проложить пекарской бумагой) , выложить начинку, залить оставшимся тестом. Печь 45-50 мин. при 200 гр.
Пирог с фетой
180 г муки, 3 яйца, 100 мл молока, 70 мл оливкового масла, 200 г сыра фета, нарезанного кубиками, 100 г швейцарского сыра, 1 пакетик дрожжей, свежемолотый черный перец, щепотка тмина, по щепотке свежих листьев мяты, кинзы, тархуна, базилика, ( вообщем зелень, какая есть в холодильнике) . Ту которую перечислила я, моя слабость. .
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому если с творогом, то добавить 1 ст. ложку горчицы или дольку чеснока. Хорошо хранится в холодильнике пару дней в плотно закрытом контейнере — можно есть теплым, только испеченным, холодным или разогреть назавтра.
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Просеять муку и дрожжи через сито. Взбить яйца со щепоткой соли и молоком. Не переставая взбивать, влить оливковое масло. Добавить муку, перец, тмин, фету и измельченную свежею зелень, перемешать тесто. Смазать форму для выпечки маслом, выложить в нее тесто и посыпать сверху натертым швейцарским сыром. Выпекать 25 минут.

Фисташковый пирог
200 г размягченного сливочного масла. 220 г сахара, 4 яйца, 2 лимона, 1 палочка ванили, 40 г муки, 150 г фисташек, 100 г миндаля.
Разогреть духовку до 190°С. Измельчить в блендере 100 г фисташек и миндаль, так чтобы получилась очень мелкая крошка. С помощью кухонного комбайна взбить масло со 170 г сахара. Ввести по одному яйца. Добавить измельченные орехи, мелко натертую цедру одного лимона, муку и зернышки ванили. Выстелить глубокую узкую форму бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать пирог 40 -50 минут. Натереть цедру второго лимона, выжать сок из 2-х лимонов. Лимонный сок и 50 г сахара прогреть хорошенько в небольшой кастрюльке, чтобы сахар растворился. В ступке или с помощью скалки измельчить фисташки, так, чтобы получились кусочки разного размера. Добавить в лимонный сироп цедру, полить им готовый пирог и присыпать сверху фисташками.
Юля Башкирская
Юля Башкирская
11 106
Тесто: 2 яйца, 1 банка сметаны, 2 пачки майонеза, 2 стакана муки.
Начинка- Вареная рыба, мелкр порубленая и жареный.
Получается вкусно и нежно. Попробуйте. Выпекать 20 мин.
Там много разнообразных рецептов пирогов, ввыбирайте сами http://edimdoma.ru/recipts_local.php?razdel=Десерты, варенье&sub=3