Возможно ли не получать ЗАРАБОТНУЮ плату (отказаться от неё), а получать ПОЖЕРТВОВАНИЯ от претприятия?

Статья 582 ГК РФ. Пожертвования
1. Пожертвованием признается дарение вещи или права в общеполезных целях. Пожертвования могут делаться гражданам, лечебным, воспитательным учреждениям, учреждениям социальной защиты и другим аналогичным учреждениям, благотворительным, научным и образовательным учреждениям, фондам, музеям и другим учреждениям культуры, общественным и религиозным организациям, иным некоммерческим организациям в соответствии с законом, а также государству и другим субъектам гражданского права, указанным в статье 124 настоящего Кодекса.
3. Пожертвование имущества гражданину должно быть, а юридическим лицам может быть обусловлено жертвователем использованием этого имущества по определенному назначению. При отсутствии такого условия пожертвование имущества гражданину считается обычным дарением, а в остальных случаях пожертвованное имущество используется одаряемым в соответствии с назначением имущества.
НДФЛ все равно платить придется (см главу 23 НК РФ) , а предприятию припишут налоговую схему, взыщут налоги, штраф в размере 40% (умысел) и пени

Пожертвования - это как? С шапкой на проходной?

Можно, если жертвующий будет на это согласен.

можно, только осторожно! и с соблюдением всех законов!

Заработная плата - денежное вознаграждение, предусмотренное трудовым договором. Условие о выплате заработной платы является обязательным условием трудового договора, без нее трудовой договор недействителен. Вы не можете обойти законодательство о минимальном размере оплаты труда (минимальной заработной плате) . Пожертвовани получаете в соответствии со статьей 582 ГК РФ и ФЗ "О пожертвованиях".