как правильно написать расписку по передаче денег взаймы?

Свидетели не нужны вовсе. Должны быть записаны данные заёмщика - кто берёь и у кого берет с подробными данными. Сколько денег берется и на какое время. Дата возврата. Под какие проценты и порядок уплаты процентов. Дата подпись. Если не исполнит во время можнео с такой распиской в суд.

Согласно ст. 161 Гражданского кодекса РФ (ГК РФ) , сделки граждан между собой на сумму более чем 10 МРОТ должны заключаться в простой письменной форме. Иными словами, собираясь дать взаймы более 1 тыс. руб. , вы обязаны составить договор займа.
Последствия несоблюдения этого требования могут быть очень серьезными: в соответствии со ст. 162 того же ГК РФ отсутствие оформленного договора лишает гражданина права ссылаться в дальнейшем на свидетельские показания. Так что даже если вы одолжили знакомому $100 на глазах у многотысячного стадиона, но забыли заключить письменный договор, должник на законных основаниях сможет отказаться возвращать вам деньги. И ни один российский суд не признает вашу правоту.
Пугаться слова "договор" не нужно: вам вовсе не обязательно составлять многостраничный документ с обилием непонятных терминов. В глазах правосудия договором считается даже самая обычная долговая расписка, нацарапанная на клочке тетрадного листа.
Главное, правильно ее оформить. От того, насколько юридически грамотно составлен этот документ, зависит судьба долга в случае судебного разбирательства. Форма документа может быть произвольной, но есть нюансы, которые обязательно должны быть учтены. Место и дату выдачи расписки, Ф. И. О. , адрес постоянной регистрации и фактического проживания, паспортные данные берущего и дающего в долг лучше написать от руки, сумма займа в рублях должна быть написана цифрами и прописью. Упоминание иностранной валюты может фигурировать только в качестве эквивалента по курсу ЦБ РФ: то есть берет человек взаймы по курсу на день заключения договора, а возвратить обещает по тому курсу, какой будет на момент погашения. Дело в том, что в нашей стране законным платежным средством является рубль, и все денежные обязательства должны быть выражены в рублях (ст. 140 и ст. 317 ГК РФ) .
В расписке очень важно точно указать дату возврата денег. Если она не зафиксирована, должник, по закону, обязан отдать деньги через 30 дней после предъявления кредитором требования о возврате. Правильнее будет, если обе стороны подпишут расписку и в скобках укажут расшифровку подписей. Желательно чтобы весь текст документа заемщик написал от руки: когда дело дойдет до графологической экспертизы, одной подписи для установления подлинности почерка, вполне вероятно, будет недостаточно.
Во время судебного разбирательства правильно оформленная расписка всегда принимается в качестве доказательства и без свидетельских показаний, а потому подписи свидетелей на расписке формально не нужны. Впрочем, если возможно, лучше пригласить свидетелей поучаствовать в процессе оформления расписки и передачи денег. Таким образом вы подстрахуетесь на случай, если заемщик заявит на суде, что написал расписку по принуждению. Кроме того, можно заверить договор у нотариуса. Хотя делается это скорее для собственного душевного спокойствия: в глазах суда заверенная нотариусом расписка ничем не отличается от обычного документа в письменной форме.
сли простой расписки для собственного успокоения вам недостаточно, можно составить классический договор займа. В нем вы имеете право записать дополнительные условия кредита: гарантии, поручителей, ответственность за невыполнение обязательств. Типовую форму документа можно найти в Интернете, введя в строку поиска словосочетание "договор займа", есть она и в правовых справочных системах.
В договоре надо четко указать все существенные детали сделки: полные паспортные данные обеих сторон, Ф. И. О. , место жительства, какая сумма передается и на какой срок. Обязательно отметить, с какого момента договор вступает в силу. Составлять договор нужно в двух экземплярах (по одному для каждой стороны) , что фиксируется в одном из пунктов документа. Кроме того, после составления договора и передачи необходимой суммы заемщик может написать расписку в получении денег. Делать это необязательно, но в случае судебного разбирательства любое дополнительное доказательство лишним не будет.

Пишите от руки, указывайте ФИО, паспортные данные и сумму в рублях.
Расписки, составленные в простой письменной форме, принимаются к рассмотрению в суде.
Ни один нотариус расписку не заверит, нотариально удостоверяется договор займа (если у сторон есть желание удостоверить его нотариально) .
Удачи!

Лучше всего заверить ее нотариально. у государственного нотариуса. особенно если сумма значительная

Займодавец (Иванов Иван Иванович) предоставил заемщику (Петрову Петру Петровичу) в займ денежную сумму в размере 10000 рублей на срок 30 дней с даты получения денег. Заемщик деньги получил 20.11.2008. Дата, подписи, адреса заемщика и займодавца.

нотариус может заверить подписи сторон.

Если даете взаймы приличную сумму, и не доверяете заемщику на все 100%, рекомендую оформить факт передачи денег у натариуса.

Можно, конечно, и нотариально. Но в суде принимаюр расписки без свидетелей и в свободной форме.
Но лучше не доводить ;-)