ст. 203 ГК поясните, пожалуйста

Обратимся к судебной практике, а именно Постановлениям Пленума Верховного Суда РФ от 12.11.2001 N 15, Пленума ВАС РФ от 15.11.2001 N 18 "О некоторых вопросах, связанных с применением норм Гражданского кодекса РФ об исковой давности":

"19. При исследовании обстоятельств, связанных с совершением обязанным лицом действий, свидетельствующих о признании долга (статья 203 ГК РФ) , суду необходимо в каждом случае устанавливать, когда конкретно были совершены должником указанные действия, имея при этом в виду, что перерыв течения срока исковой давности может иметь место лишь в пределах срока давности, а не после его истечения.
20. К действиям, свидетельствующим о признании долга в целях перерыва течения срока исковой давности, исходя из конкретных обстоятельств, в частности, могут относиться: признание претензии; частичная уплата должником или с его согласия другим лицом основного долга и / или сумм санкций, равно как и частичное признание претензии об уплате основного долга, если последний имеет под собой только одно основание, а не складывается из различных оснований; уплата процентов по основному долгу; изменение договора уполномоченным лицом, из которого следует, что должник признает наличие долга, равно как и просьба должника о таком изменении договора (например, об отсрочке или рассрочке платежа) ; акцепт инкассового поручения. При этом в тех случаях, когда обязательство предусматривало исполнение по частям или в виде периодических платежей и должник совершил действия, свидетельствующие о признании лишь какой-то части (периодического платежа) , такие действия не могут являться основанием для перерыва течения срока исковой давности по другим частям (платежам) ".

Таким образом, признание долга является оценочной категорией, подлежащей квалификации в рамках конкретной гражданско-правовой сделки. Поэтому подписание акта сверки может признаваться в качестве основания для перерыва срока давности только в совокупности с другими (см. выше) обстоятельствами и, в первую очередь, действиями должника, свидетельствующими о признании долга.

Ещё хочу добавить, что судебная практика идёт по тому пути, что если в акте сверки должник принимает на себя новое обязательство (например, погасить задолженность в определенный срок) , то эти действия свидетельствуют о признании долга. Если же новых обязательств не порождается, то и срок давности не пресекается.