Как считаете будет ли некрасиво смотреться труба над вытяжкой? примерно как на фото плане или нужны шкафы под потолок?

Шкафы надо вешать так, что бы потом свободно можно было дотянуться до верхней полки, а не подпрыгивать или стул подставлять.
А на верх если много места. можно что-то декоративное поставить. (или не поставить)

её там вообще не видно когда стоишь на полу

ко всему потом привыкаешь и не замечаешь

Я в похожей ситуации решила все же сделать шкафы под потолок. Хоть верхние полки и высоко, но чем из забить, найдется). В принципе, можно взять белый короб для вытяжки - тогда он не будет кидаться в глаза.

Тут два момента.
Первый - как показала моя практика, лучше вешать шкафчики под сам потолок. Так кухня будет визуально казаться больше.
Второй - если повесить, как на фото, то сверху шкафов образуется лишняя "полка". Тут, думаю, понятно.
Что до трубы, так я б её спрятал, чтобы глаза не мозолила.

Думаете все будут смотреть наверх чтобы увидеть вытяжку? Вряд ли...

А я бы сделала трубу плоской и широкой, а не круглой, и покрасила в цвет стены к которой она прилегает, тогда она в глаза бросаться не будет, но это мои мысли.

через месяц все о ней забудут и будут заглядывать только в холодильник и кастрюли

Всё нормально, она же не на уровне глаз

не обращать внимание на трубу. Трубы есть у всех.
Сделать трубу как арт-объект из нержавейки.
можно шкафчики до потолка сделать. Если выдержаны размеры все правильно, то до потолка примерно еще 30 см. То есть шкафчики будут метровыми. Это нормально. Труба спрячется