Отличается отношение мастера, который выполняет работу - если душу не вкладывает, то не важно, каким способом он «обрабатывает» древесину, результат будет «механическим»...
Что касается темы, то действительно, без «философии» не обойтись.
Современные технологии позволяют теперь практически полностью заменить человеческий труд во многих отраслях производства. В том силе и художественной резьбе по дереву - при массовом производстве «кустарю с мотором» нет места: автоматический станок может работать сутками без перерыва, а у резчика через пару часов рука верность потеряет...
Только вот, когда дело касается творчества, то пока за людьми остаётся первенство - даже так продвигаемый многими адептами Искусственный Интеллект, похоже, ещё очень долго будет постигать, «в чём разница между ремеслом и художественным творением»...
Вот, например, икону машина может напечатать за пару минут - не отличишь от настоящей. Но настоящую-то создал иконописец. И может быть, не один год вынашивал идею достойного изображения лика..
В художественной резьбе ручной работы тоже бывают «творческие моменты»... Наберите в поисковике Шемогодская резьба по бересте - даже лазерная резка пока не в силах это повторить в точности...
Про этнографические изделия с уникальной национальной резьбой музейной ценности тоже можете поинтересоваться...
https://zen.yandex.ru/media/drevotmb/frezernyi-stanok-s-chpu-vs-ruchnaia-rezba-5d39fcb2fc69ab00ae69df7
