Сад и огород
Что можно приготовить из обыкновенных русских бобов? Сажала для урожайности картошки, но там, где в лунку вместе с
картошкой сажала бобы, картошки меньше, а бобов выросло очень много.
Тоже раньше сажала несколько лет с картошкой. Кто-то посоветовал, что колорадских жуков не будет. Как же! Потом несколько лет стояли банки с засохшими чёрными бобами. Теперь извела. Чесно говоря, для меня бобы тяжёлая пища. Могла есть только в виде паштета. Снимала шкурки ( немного проварив) , потом дальше доваривала, добавляла жаренный лук, зелень, раст. масло, можно том. пасту или помидоры без кожуры, в конце рубленный чеснок, сливала оставшуюся жидкость и сбивала блендором. И употребляла в виде бутербродов.
Я бобы выращиваю на зелень зимой в салаты.. 3-4 срезки вкусной зелени.. земля из под бобов потом пойдет под рассаду..
Гульназ Хасанова
Как на зелень? Зеленые стручки собираете или листья?
Ох, мне бы столько бобов, я их как сидераты сажаю после лука и ранней картошки. Семян-то они в это время дать не успевают, а зелень и корни хорошо землю удобряют
Жансерик Досанов
15 785
Мы на даче готовили тушеные овощи и добавили туда бобы, получилось очень вкусно
Михаил Лунгу
10 866
Очень вкусно добавлять в борщ попробуйте очень вкусно
Оксана Мордухаева
8 127
Отварить бобы до готовности. Отдельно потушить лук, морковь, помидоры, сладкий перец, горький по-желанию, соль, сахар, зелень по вкусу. Смешать с бобами, прогреть. Все, готово.
Татьяна Пенькова
7 148
Мне нравится добавлять бобы в борщ .
Бобы с маслом и яйцами
1/2 кг. молодых мелких бобов, 7 чайных ложек сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки или укропа, 2 столовые ложки молотых сухарей.
Очистить бобы, промыть и отварить на среднем огне, добавив 1 стакан кипящей подсоленной воды. Откинуть на сито и припустить в течение 5 - 6 минут с 1 чайной ложкой сливочного масла. Нарезать мелкими кубиками яйца, сваренные вкрутую, и смешать с зеленью и молотыми сухарями, поджаренными в оставшемся масле. Перед подачей посыпать бобы яйцами.
1/2 кг. молодых мелких бобов, 7 чайных ложек сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки или укропа, 2 столовые ложки молотых сухарей.
Очистить бобы, промыть и отварить на среднем огне, добавив 1 стакан кипящей подсоленной воды. Откинуть на сито и припустить в течение 5 - 6 минут с 1 чайной ложкой сливочного масла. Нарезать мелкими кубиками яйца, сваренные вкрутую, и смешать с зеленью и молотыми сухарями, поджаренными в оставшемся масле. Перед подачей посыпать бобы яйцами.
Сергей Беленок
1 717
Shike Aloev
Спасибо. Но мои бобы уже полностью созревшие, черные и твердые. Надо было мне раньше их рвать. Тогда бы Ваш рецепт подошел.
Похожие вопросы
- Как изгнать фитофтороз на картошке?? Что то добавлять в лунки при посадке? Или обрабатывать семенную картошку??
- Можно ли сажать по 2-3 мелких картофелины в одну лунку? Скажется ли это на урожае?
- Третий год сажает бабулька мучаясь картошку! А смысла нет без перегноя!
- Сажаю очистки с картошки с глазками и столоны можно ли с такой посадки получить крупную картошку зажать клубнями нет
- Как убедить маму (52 года) не сажать на даче картошку? )
- я первый раз буду сажать когда и как нужно сажать помидоры, огурцы, картошку,лук, кабачки, патисоны, морковку,свеклу.
- Огородники,а можно сажать очень мелкую картошку? И если -да,то как ее сохранить до следующей посадки?
- Почему Вы каждый год сажаете и копаете картошку, а не покупаете на базаре ?
- Как вы сажаете картошку? Я в прошлом году сажала в лунку, продавленную черенком от лопаты. +
- Сколько класть при посадке картошки в лунку бобов и фасоли, чтоб не было колорадского жука и проволочника?
Бобы по картофелю высаживают не от колорадского жука, а от проволочника.
Я так делала. Проволочника не стало.