В этом году в саду и огороде нашествие слизней.Откуда их столько и как с ними бороться:сжирают все подряд.

Моя свекровь пиво ставит в блюдцах, они все бухать там собираются!

Высока влажность стало быть. И у нас лето дождливым было.
Помогают зола вокруг грядок, вокруг капусты и редиски, а морковь они не любят,
бутылки полторашки обрезанные сверху где-то через метр закапываю с подслащенной водой или фруктово-забродившей, оставляя см на 7 - 8 выше земли, а раствор должен быть ниже земли . Они ночью сползаются туда и не могут выползти обратно. Утром или днём собираю и уничтожаю.

Кофеин в виде водного раствора, внесённого в почву или на листья растений, отпугивает и убивает слизней и улиток - предположительно, разрушая их нервную систему. К такому выводу пришли гавайские учёные из Департамента сельского хозяйства США в результате ряда экспериментов. По наблюдениям учёных, 1но или 2хпроцентный раствор кофеина убивает даже крупных особей (правда при этом обесцвечивает листья некоторых растений) , а 0,1-процентный раствор вводит вредителей в растерянность, ускоряя сердцебиение, и отпугивает их от плантаций. Чтобы получить 0,1-процентный раствор кофеина, можно, например, растворить в чашке воды двойную дозу растворимого кофе.
Источник: По материалам журнала The Garden КСС Великобритании за сентябрь 2002г. (со ссылкой на издание Nature).

И последние новости науки: Можно приобрести паразитическую нематоду Phasmarhabditis hermaphrodit (торговая марка Nemaslug), которая является средством биоконтроля над слизнями. Применение средства возможно с весны до осени (температура почвы не должна быть ниже +5 С) , наиболее эффективно оно во влажную погоду. Преимущества этого биологического "убийцы" слизней в длительности действия, эффективности, абсолютной безопасности для людей и окружающей среды, а также удобстве и легкости использования. Микроорганизмы следует разбавить водой, а затем полить из лейки нужные посадки. В течение недели слизни погибают, одного полива хватает на полтора месяца, по утверждению производителя. Неудобства заключаются в коротком сроке годности средства (использовать необходимо в течение 3-4 недель с момента выпуска, т. к. микроорганизмы "законсервированы" в живом состоянии) , а также в необходимости постоянно держать его в холоде.

есть личный опыт: это средство продается по 2 таких пакетика в одной коробочке. половины пакетика хватило на все лето.

Вокруг растений можно посыпать золу, опилки, и посадить петрушку.

видать сыровато у вас в огороде. ну во первых собрать с кочана. посыпать все вокруг золой можно известь гашеную добавить . оборвать нижние листья касающиеся земли и соседних вилков. обрабатывать химией не стоит-ведь скоро снимать и кушать . можно поставить в небольших баночках пиво или сусло вокруг мест скопления и время от времени уничтожать.

знаю что солью сверху можно посыпать на них.

опрыскать солевым раствором

Солью конечно можно, но лучше-кофе. Купите самый дешёвый, разведите с водой и опрыскивайте, как обычно от всего остального. Запах кофе они не любят и уползают. Лучше это делать в солнечную погоду, а не перед дождём.