Полезны ли стебли укропа и петрушки?

Полезны, но в них нитратов побольше, чем в самих листьях.

Сушеные стебли укропа и петрушки разламываю, перемалываю в кофемолке, добавляю перец оострый молотый, лавровый лист (измельченный) , куркуму, и желательно размолотые семена петрушки.

Получается замечательная приправа, подобная ХМЕЛИ СУНЕЛЛИ.

Пропорции определите при смешивании

нитраты везде. Но есть можно. Лучше самим выращивать.
А петрушка и укроп - кладезь полезных витаминов. Самые ценные - это А, то есть его провитамин и С. Последний особенно, если срываете и тут же едите. Витамин С очень неустойчивый, и в лимонах, и в апельсинах, которые мы едим, он уже давно уничтожился во время хранения. А так срываете, в рот и он уже никуда не денется от вас

Я точно не знаю, но моё мнение такое. Корни укропа не съедобные, а петрушка да

Подскажу старый рецепт. Берете две большие селеры, две большие петрушки, два больших сладких перца и два горьких, четыре тоже большие морковки, две головки часнока. Все это чистите, нарезаете на пластинки и две-три минуты поджариваете на постном масле. Потом все это перекручиваете на мясорубке. Туда же и стебли укропа, петрушки, селеры. Солите по вкусу и наполняете банки, которые храните в холодильнике. Поверьте, лучшей приправы не найдете нигде в мире. А, главное, полезной и здоровой. Вытратите два часа на все. Но сэкономите потом море времени. Ведь просто при варке будете додавать в кастрюлю ложку приправы. И уже не надо будет искать ни морковки, ни зелени.

Давай-те своему парню петрушку и у
него желание будет, как у оленя на котором я сижу.
Серьёзно: повышает потенцию.