У нас сегодня -20 градусов на улице,а снега нет.на огороде посаженые семена замерзнут?

Часть семян может вымерзнуть; часть - может глубоко уйти в землю, если осень была дождливая, но холодная. Но осеннее несвоевременное тепло опаснее для семян нежели морозы - прорастут и поминай как звали подзимний посев. Весной начинай сначала. Морозы семена переносятся легче. Прикрыть грядки не лишне, но лучше чем-то природным - листвой, лапником, ветками топинамбура, подсолнуха, кукурузы, соломой. Полиэтилен - враг.
Я не сталкивалась с тем, чтобы вымерзли семена укропа или зубчики чеснока. Может быть потому, что чеснок перед наступлением холодов присыпала торфом, но всё-равно это был не толстый слой - не более 3 см.

Это не замерзнет. Меня вот больше беспокоит клубника, особенно посаженная этой осенью. А семенам мороз не страшен. Чесночные дольки тоже достаточно устойчивы к морозу.

Юля все правильно сказала, а по поводу клубники разрешите дать совет. Усики клубники надо в августе высадить в "школку".Я стала это делать после того как за зиму пропала целая грядка великолепного сорта-вся, до единого кустика. Высаживаю усики тесно, через 12-15 см друг от друга. Они сидят компактно, их легко укрыть ветками. Весной переношу в посадочные ямки с перегноем, золой, удобрениями, ориентируясь по направлению как сидели усы. Корневая система великолепная, приживаемость 100%,дают в этот же год хороший урожай.

Если осень была дождливой их могло затянуть в землю поглубже.

Укроп незамерзнет это точно. А вот чеснок подмерзнуть может. Нужно лапником прикрыть. Иголки должны смотреть вниз.

семенам ничего не будет, а чеснок вы же укрывали чем то, поэтому не пропадет

Под плёнкой сгорит или сопреет, лучше укрывной материал или лапник, если есть.

перед зимой всегда надо накрывать плёнкой или чем-то на подобе!!!! вы ещё можете успеть! ПОТОРОПИТЕСЬ!!!!