Сад и огород

Купила семена бамии сегодня, какова она на вкус?

Вы её выращивать собираетесь?
Бамия (окра) очень вкусный и полезный продукт. Некоторые её не любят из-за клейкости, а у меня в семье просто обожают.
Изумительно сочетается с курицей (гумбо) , с томатом, со сливками.
Срывать нужно небольшие зеленые стручки. Если окра перезрела, будет очень жесткой. Хорошо переносит заморозку.
Если хотите попробовать, купите замороженную в супермаркете, рецепты могу дать.
ОФ
Оксана Фролова
489
Лучший ответ
Было время экспериментов...: -)

Даже сорта разные пробовала!

Забавно, оригинально, попробовать можно.

Но и жить без неё лет сто можно.
Ничего такого особенного. Много более интересных культур.

Теплолюбивая
Плоды надо сторожить, перезреют-жесткие.
в горшке на подоконнике чуда не будет, растение довольно мощное.
На вкус что-то бобово-травяное. Ну, а поизголявшись, и из травы газонной можно кулинарное чудо сотворить: -)

Но, если цель есть, пробовать надо. Иначе жизни не даст, ночами сниться будет)) )
А вдруг и вы не сможете жить без неё.На вкус и цвет, знаете... )
Удачливого эксперимента!
Кстати, бамия прекрасно растет в горшке на подоконнике, как комнатное растение. Это самый близкий родственник гибискуса. Второе название бамии - гибискус съедобный. Насчет вкуса плодов - сами понимаете.... Кому-то и пепино нравится, а кому -то ананас - кака. Пока собственное мнение иметь не будете -ничего не поймете. Но польза от бамии - большая.
А я впервые слышу об этой бамии...
бамия продается в супермаркетах, в отделе "овощи" или "замороженные продукты", можно купить и попробавать.
мне она не понравилась (силос какой-то..., но о вкусах не спорят).
Когда только-только стали появляться замороженные овощи на наших прилавках, была такая болгарская смесь-Гювеч. Так бамия входила в ее состав. На мой вкус-совершенно безвкусная, Но... "Возможно, ты не умеешь их готовить! "(как говорилось в одной из реклам). Если будете сажать, учтите, что она очень теплолюбива, любой заморозок поздней весной ее погубит, разве, что будете сажать в теплице.
AM
Andrei M.
2 885
жудкий мне не нравится, кстати она у нас сорняком считается=)
Александр Савенков Что значит - жуткий? Что напоминает? И где вы живете?