Если вмороз -6 -7 посадить пирамидальный можжевельник, он погибнет?

можжевельники можно сажать в любое время даже зимой в мерзлую землю. но лучше ранней весной или поздней осенью. (в холодное время) слабые морозы для можжевельника не страшны так как корневая система многих из них выдерживает понижение температуры до -30 -40 градусов. но пирамидальные формы часто страдают весной от солнечных ожогов поэтому после посадки желательно сделать над ними шатер из светопроницаемого материала под которым они смогут находится до того времени как растение полностью приживется (от одного до 3 месяцев)

Хвойные вообще лучше сажать в промёрзшую землю. Но при этом лучше, чтобы само растение было из контейнера, а не с голыми корнями. Когда земля оттает, надо много поливать, большим количеством воды, даже если идёт дождь. Это делается, чтобы земля села и уплотнилась у корней.
Успехов вам.

Однозначно погибнет. Хвойники сажают ранней весной, как только отттает земля. Проливаем хорошо после посадки (около ведра воды) , сверху накрываем тонким лутрасилом или спанбондом № 17 в один слой, чтоб растение пока не приживется, не испаряло воду с поверхности хвои. Открывают растение тогда, когда увидите зачатки новых молодых веточек. Ком земли для хвойника должен по диаметру быть равен диаметру кроны, т. к. в земле находятся микоризная система данного растения, без нее он просто погибнет даже при хорошем уходе.

можно. если у вас есть заранее подготовленная не промерзшая почва. Засыпать грунтом не промерзшим и слоями снегом (если есть) и утрамбовывать. с верху замульчировать опилками или компостом.