Как посадить чабер огородный без расады ?

Очень мелкие семена,
удобнее сеять на рассаду в ящик,
высаживать, когда пройдёт опасность заморозков.

При грунтовом (в конце апреля-начале мая) посеве
накрывают землю плёнкой,
семена слегка присыпают (0,5 см) ;
расстояния: 30–40×20–25 см, всходы — через 12–15 дней.

...предпочитает плодородные, легкие суглинистые и супесчаные почвы, хорошо освещенные открытые участки;
...теплолюбивый, оптимальная температура для роста и развития растений 20-25°С, всходы не переносят заморозков.

Семена вызревают редко.

Кстати,
В роду насчитывается около 30 видов чабера.

Наиболее распространённым является чабер однолетний, или чабер душистый, или чабер садовый (Satureia hortensis) - однолетнее растение высотой 30-40 см (у некоторых форм высота до 60 см) .

Часто встречается Чабер зимний, или горный (Satureia montana) – наиболее известный из многолетних видов. Это полукустарниковое полувечнозелёное растение, которое также выращивают ради пряного аромата и для лекарственных целей.

Чабер нередко путают с чабрецом-близкие по звучанию названия.
Чабер и чабрец - это разные, хоть и «родственные» растения одного семейства.

Можно полнее читать здесь

Сейте очень рано, если весна теплая и ранняя-конец апреля. Или в начале мая можно. Сеете на глубину 1,5-2 см в бороздки. Присыпаете не землей эти бороздки, а перегноем. Можно под зиму сеять, он не особо капризен.

Семена покупала в пакете, сеяла в землю и накрывала до всходов. Вырос, цвел. Классный медонос. Надеюсь рассеялся сам. Но мне кажется, что на пачке было написано-многолетний.

буду сажать рассадой в конце марта, можно под зиму... но хочется, чтобы летом уже зелёненький стоял, а на след. год уже зацветёт

лучше дома посейте а потом уже высадить на даче