Рассада на подоконнике, перец пересадка...

А я всегда пикирую свои перцы, причем в фазе хорошо развитых семядольных листочков (примерно через неделю после всходов) - именно в этой фазе они нормально переносят пикировку, корни ещё не очень большие. При пикировке в каждый горшочек под сеянец вношу 1-2 крупинки суперфосфата, поливаю раствором Корневина. А ещё перцы необходимо периодически подкармливать кальциевой селитрой (им нужен кальций, чтобы избежать плодовой гнили).

Это у вас, скорее всего, по два не настоящих листика, а семядольных. Судя по тому, что еще не все взошли семена. Надо подождать еще недели две. Пикируют перчики уже приличного размера, с 4-6 листиками, когда уже видно будет, что это полноценное растение. Короче, все по разному поступают. Один совет - не спешите, успеете.

В стадии 1-2 настоящих листа. Сейчас на ваших перцах листики только еще семядольные.

Семена перца-тугодумы Всходят неравномерно.
Корневая система при повреждении восстанавливается сложнее и болеет.
Это тормозит развитие.
Поэтому, если хотите пораньше и побыстрее, садите в будущем в отдельные ёмкости
Сразу будет видно, кто и что.

В классически правильном варианте пересадку надо делать в фазе двух первых настоящих листочков (следующая пара после семядольных)
Мне приходилось пересаживать и в фазе семядольных. Получается.
Если почва рыхлая и лёгкая, это не сложно. Только действовать надо осторожно.

Пикируют обычно при появлении первого настоящего листика. На будущее - сажайте перцы сразу на постоянное место по 2 семечки, они не очень любят пересадку, в отличие от тех же, например, помидор.

Прекрасно переносят перцы пересадку. Сею в небольшой ящичек, пересаживаю в ящик побольше. И в фазе 2 настоящих листьев переносят пересадку лучше, чем в более молодом возрасте.

Хотя пикеровку перцев и не рекомендуют, но уменя почему-то отдельно в стаканчиках они не всходили, а когда сеяла в одну плошку, то всходили дружно и пересадку переносили хорошо. Не надо только прищипывать корешок, не заглублять, пересаживать, когда два настоящих листочка и после пересадки не держать дня 2-3 на солнце.

Пока рановато. У Ваших растений еще только семядольные листики. Пикировку делают, когда начнут развиваться основные листики - вторая пара после семядольных. Вот чуть-чуть проклюнулись - и можно пикировать

никогда ничего не пикирую. Сею перцы, томаты, баклажаны в п/э ящики глубиной 5-7см. и шириной 12см. по периметру через1,5-2см. в марте. В мае-июне сразу высаживаю на место. На урожай не жалуюсь.

Перец не очень любит пикировку - задерживается с урожаем...