Можно ли озимый чеснок(хорошо сохранившийся) посадить как яровой, или лучше взять семена?

Очень даже можно. Если пораньше, он и созреет в свое время. Я высаживала, даже еле живой. Не вышел озимый однажды весной, востанавливала. Собрала все, что сохранилось. А хранится он у меня неважно. Я яровым зимой пользуюсь.

Я тоже сажаю оставшийся озимый чеснок весной для зелени, потому что из него вырастает только однозубка и не особо хранится. Можно использовать во время готовки или в соления. Зелень молодая чесночная- очень вкусна и полезна.

Приходилось и мне высаживать, и соседке. Я взяла у тетки на семена чеснок с очень крупными дольками зимой (просто не знала, что у нее такой есть) . Высадила весной пораньше. Не все головки дозрели, хотя перо высохл. Тем не менее, часть посадили сразу же осенью, не погибли, весной взошли. Часть оставили на хранение, но озимой чеснок вообще не очень-то хорошо хранится.
В этом году, наверное, придется его сажать весной, вряд ли выжил, когда были морозы и почти не было снега.

Никогда не сажала, но теперь если что попробую. Однажды забыла чеснок на даче и он пролежал там всю зиму и не замёрз и не испортился, и весной пригодился для еды.

Остатки озимого чеснока я всегда по весне высаживаю в огород. Он прекрасно будет развиваться, но до зимы не вызреет достаточно для хранения. Вначале летом едим перо этого чеснока, а в конце лета кладу его в консервации.

Можно посадить и лучше пораньше. Постарайтесь убрать его в стадии спелости. У нас наоборот получается, когда под зиму садить чеснок, то убираем достаточно рано, чтобы не перезрел и не стал трескаться. Треснутый чеснок плохо хранится.
Готовность чеснока к уборке проверяем по появлению черной чешуйки
чеснок поспел

чеснок переспел, треснул. Хранится не будет.
Можно оставить 1-2 стрелки, не выламивать, не завязывать (кто как делает) и когда бульбочки начнут трескаться, рассыпаться - пришла пора убирать чеснок.
В любом случае летний чеснок хранится лучше.

Можно. Только посадку надо производить как только, так сразу ( как можно раньше) , на большой урожай нет смысла расчитывать, но он будет, как минимум крупная однозубка. У меня, даже, где-то треть цвела. Очень хороший, а иногда, увы, единственный вариант сохранить чеснок как культуру, если он, под зиму посаженный, накрылся.

У меня был прецедент. Не успел осенью высадить. Занят был. А сорт край сохранить надо было, больно уж хорош! В феврале семенные зубцы сложил в таз с влажным мхом, дал им чуть-чуть корешки пустить. Потом навалил сверху ведро снега и поставил всю конструкцию в подвал, в самый холодный угол, под вытяжной трубой. Рано весной рассаживал, с довольно большими корешками. Бережно.
Копал недели на две позже, чем обычно. Урожай получил прекрасный.
Но больше с посадкой не запаздываю.

Сажайте прямо сегодня в таз, ведро, стаканчики. Весной пересадите на грядку ив августе получите нормальные головки чеснока.

садить надо как только оттает земля. срок вызревания немного отодвинется но результат будет хороший