Какие растения и травы-приправы вы выращиваете сами, любят ли их в вашей семье?(см.вн.)

Мы не употребляем химические вкусовые усилители, а едим свежие пряности, а зимой сушеную или замороженную зелень.

Петрушка, укроп, кинза, всякие базилики, тархун, иссоп, чабер, мелисса, мята, монарда и ещё много разных пряностей.

выращиваю, сушку, солю, замораживаю и много чего и в суп и вчай и в другие блюда

Глютамат, в конце концов, не героин :) Больше зеленых пряных трав, если они им придутся по вкусу, замените простую поваренную соль на морскую - тоже помогает, да и полезнее. Есть еще растительный аналог - усилитель вкуса трава тригонелла или шамбала или грибная трава. Ее в высушенном виде можно добавлять в самые разные блюда - она не только придает легкий грибной аромат, но и усиливает вкусовые ощущения.

Выращиваю как все - укроп. петрушку, базелик, любисток, тимьян, мяту, мелиссу, различные многолетние луки и черемшу. На зиму зелень сушу, есть специальная электросушка.

Базилик - обязательно, очень вкусны с базиликом - салат из помидор, макаронные изделия (любые) , масло сливочное с добавлением чеснока и базилика - попробуйте - пальчики оближите;
кинза - незаменимая приправа к блюдам из свинины, к сыру;
эстрагон - использую при засолке и, иногда, в квас (это растение многолетка) ;
любисток - это многолетнее растение, прекрасная приправа к мясу и салатам, но с ним надо быть поосторожнее, не перебарщивать, очень сильный аромат и вкус (похож на вкус грецкого ореха) , способен перебить вкус основного продукта;
сельдерей - зелень в салаты, супы, к мясу, корень то же самое, плюс в овощные консервы;
пастернак - корень - в салаты и при консервировании, но с ним тоже надо быть осторожной, правда, не в кулинарном плане, растение нельзя допускать до цветения, иначе будет у вас на участке великолепный сорняк;
мелиса и мята - это самосев, очень хороши в чае и как добавка при изготовлении кваса, а если использовать в бане, да еще с душицей - великолепное лекарство от кашля;
пробовала чабрец - не понравился, вкус показался похожим на вкус жженой резины (брр!..) ;
перец горький - при консервировании при приготовлении мясных блюд, но его нужно сажать как можно дальше от сладкого, с учетом того, какие ветры у вас преобладают, иначе вместо сладкого получите тоже горький
Ну, и естественно, укроп, петрушка, чеснок

Очень любят. Выращиваю немного - укропчик, петрушку, кориандр.

Кроме перечисленного сажаем еще любисток, майоран. Травы-приправы к тому же еще и очень декоративны. Например, тимьян:

Любимые: кинза, базилик, укроп, сельдерей, петрушка, а специи в пакетиках покупаю только без усилителей, улучшителей, красителей и т. д. , .Совсем без сухих специй тоже не приготовишь еду, там такие травы встречаются-у на с не вырастишь.

Укроп, петрушка, иссоп, мелисса, мята, кинза, душица, базилик, сельдерей, монарда. Любят.

У меня список пряностей ну очень большой, от грибной травы до лавра.. . Семья просто обожает свои пряности!

... после прогулок на действительно СВЕЖЕМ воздухе жрется с небывалым аппетитом ...и если есть где щипнуть свежей зелени, то попозже захочется не просто щипнуть, а напихать полный рот ...