почему редиска почти вся уходит в стрелку, земля не подходит? По вкусу ядовито горькая, очень отличается от покупной.

Редис как корнеплод - растение короткого дня, но рекомендую сорт "Дуро", не склонен к стрелкованию и дряблости корнеплодов. Так же можно применять искусственное затемнение черным спанбондом с 19 вечера до 7 утра. Кроме того посев в конце июля, дает неплохие результаты. Сорт Илке" можно использовать. В засушливую погоду поливать редис лучше два раза в день – утром и вечером, тогда он вырастет сочным и плотным. Когда влаги мало, корнеплод либо совсем не образуется, либо получается грубым и пустотелым, а растение быстро пускает стрелки. Особенно требователен редис к влаге после появления первого настоящего листа, когда начинает формироваться корнеплод. В засуху достаточно три часа продержать редис без влаги, и он станет неправильно развиваться. И если редиска жесткая и горькая, знайте: ее плохо поливали. А если растрескалась – поливали с избытком.

не любит длинный день, купите саксу, она хорошо растет при длинном световом дне, или покупайте гибридыF1 например АлешкаF1 не стрелкуется, без пустот и хорошего вкуса или другие гибриды, в них заложено хорошее плодоношение

Поздно потому что,
а сорт подобрали неподходящий для летнего выращивания.
Есть так называемые всесезонные сорта, менее чувствительные к продолжительности дня и "летним" условиям.

Летом редис выращивать намного сложнее,
чем весной.
Ему очень жарко, не хватает влаги и влажности воздуха.
Много вредителей.
Лучше потерпеть до августа, а пока выращивать огурчики-помидорчики.

В стрелку- от перепада температур (ночь и день) , или рано посадили и не хватало тепла. А горькая-от недостатка влаги. Вам советуют поливать 2 раза в день- чушь, лучше 2 раза в неделю, но обильно.

Удобряйте и Поливайте раза два в день (но не заливать)
А может и сорт такой.. . щас дельцов полным полно =(((

Слишком длинный световой день,
затените экраном.

Редис - растение короткого дня! , сейчас дни самые длинные, это одна из главных причин того, что он идет в стрелку. Редис любит редкий посев, рыхлую, легкую землю, обильный полив. А еще он не переносит плохо перепревший навоз, а свежий - тем паче! Если у вас растет фасоль, попробуйте подсеять редис к ней. Это отличные соседи, рядом с фасолью редис растет очень вкусный. Я пробовала! Результат отличный!