Чем можно обработать яблоки , чтобы долго лежали .

Не надо ничем обрабатывать просто заверните каждое яблочко в отдельный обрывок газетной бумаги. Они в таком виде в прохладном месте будут долго лежать и не сгниют. Только перед тем как заворачивать не нужно их мыть.

воском.

цыганочку и семеринку (зимние сорта) я раскладываю в один слой на террасе на стеллажи, если столько места нет, то в подвал, в ящики завернув каждое в бумагу, если одно начнет портиться не потянет за собой остальные

На хранение нужно закладывать яблоки зимних сортов. Хранить при температуре близкой к 0 и тогда они долежат без всякой обработки до мая месяца.

газом...

Обрабатывать ничем нельзя, сложить в ящики в один слой, и просматривать каждую неделю.

Эпоксидной смолой.

Специальные сорта должны быть, видела как каждое яблоко в газету заварачивают.

Нафталином.

берете олифу красите их потом еще и лаком покрыть можно будут храниться долго

Воском.

Нужно просто аккуратно снимать. Они уже в натуральном воске. И заворачивать каждое в бумагу.

Съесть их

Только к ноябрю декабрю такие сорта как антоновка хоть и не сгнивают, но становяться очень мягкие и в пищу их употреблять не очень хочеться.
А заворачивать в бумагу кстати не рекомендуеться, так как заворачивая вы портите защитный слой.
Снимать надо с деревьев в очень мягких перчатках и сразу ложить в ящики для хранения.

посушить