не поздно ли сажать чеснок и как это деать?

Нет, не поздно. В самый раз сейчас высаживать озимый чеснок.
"Озимый чеснок сажают во второй половине сентября — начале октября на грядке рядовым способом на расстоянии 20—25 см ряд от ряда. Зубки в зависимости от крупности высаживают в ряду на расстоянии от 5 до 8 см друг от друга, глубина посадки 3—4 см, считая от вершины зубка до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5—2 см (1,5—2 ведра на 1 м2).
Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы, в прополках и рыхлениях почвы в междурядьях. Стрелки необходимо регулярно удаляйте уже в начале их образования, чтобы были крупными луковицы. Оставлять их лишь на семенных растениях. Озимый чеснок созревает в конце июля — начале августа. С уборкой чеснока запаздывать нельзя, так как при перезревании головки рассыпаются. Поэтому, когда листья у чеснока начнут желтеть, растения вытаскивают из почвы и 4—5 дней сушат их — в солнечную погоду на гряде, а в дождливую под навесом или в хорошо вентилируемом сухом помещении. После просушки обрезают корни и ботву, оставляя у луковиц «шейку» длиной 4—5 см. "

мы сажаем с 20 сент. по 20 окт.

у нас в Черноземье ориентир для посадки чеснока- Покров, вот до него и надо высадить чеснок, а Покров приходится на 14 октября

сажают ближе к заморозкам. Гдет то к 25 октября.

середина октября

Лучшими предшественниками для чеснока являются огурцы, кабачки, ранняя капуста, под которые вносили органические удобрения. Нельзя размещать посадки чеснока по луку или на одном и том же месте раньше чем через 4-5 лет из-за вредителей и болезней.
Чеснок любит плодородную почву. В землю под чеснок обязательно вносят органические и минеральные удобрения: 5-6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на каждый квадратный метр. Затем участок перекапывают, перемешивая удобрения с почвой.
Гряды под чеснок лучше всего готовить шириной 1 м и высотой 15-20 см. Зубки высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, а расстояние между рядами - 20-25 см. Глубина посадки - 3-4 см, считая от верхушки зубца до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем. Слой мульчи - примерно 1,5-2 см.
Чтобы защитить посаженное от первых заморозков, которые у нас часто случаются до образования снежного покрова, сверху желательно укрыть листьями. Чтобы чеснок не вырождался, посадочный материал надо заменять, выращивая из бульбочек однозубки.
Лучшими сортами стрелкующегося озимого чеснока являются Юбилейный грибовский, Петровский и Отрадненский. А из яровых нестрелкующихся - сорт Московский