черные чернила высшего качества получают из него мякоти. из кокого гриба получали эти чернила?

Гнилые навозники

Бедный, бедный гриб! Это надо же, получить такое название – навозник! С таким именем кто угодно стал бы поганкой. А он, благородный, не только съедобный, а еще и очень полезный, обладающий уникальными свойствами гриб.
Ну да, любит он навоз, ну и что же, о вкусах не спорят, вот такие у него пищевые пристрастия. И вид соответственный, такой, как и положено любителю навоза, – неопрятная лохматая колокольчатая шляпка на тоненькой неказистой ножке. И вообще – вылитый мухомор. Кто бы мог подумать, что этот гриб – съедобный, более того, вкусный обитатель наших парков и газонов. Навозник – страстно любимый европейцами деликатес. Но только собирать его надо очень молодым, потому что этому грибу, как никакому другому, свойственно странное явление – автолиз, то есть самопереваривание. Через каких-нибудь сутки-двое от грибочка только и осталась черная лужица. Не содержащая споры гриба жидкость – нечто, напоминающее чернила. Практичное человечество решило: раз похоже на чернила, стало быть, в качестве чернил и надо использовать. И из споровой жидкости гриба с добавлением гуммиарабика получают чернила, которые используют для ретуши в фотографии и для написания особо важных документов. Поскольку никому не известно, из какого конкретно вида навозников сделаны чернила, а у каждого вида своя собственная неповторимая форма спор, – то и подделать документ невозможно. Посмотрели под микроскопом: «А, такое-то написано не теми спорами!» , – значит, подделка. Навозник нерушимо стоит на страже секретной документации.
Но этим не исчерпываются полезные свойства гриба. Навозник – непримиримый боец с пьянством и алкоголизмом. Сам по себе этот гриб очень вкусен и совершенно не ядовит, но он содержит некое ядовитое для человеческого организма вещество, которое вызывает окисление спирта и превращение его в альдегид. Так что если вы использовали навозник в качестве закуски в застолье, весьма неприятного отравления вам не миновать. Более того, в течение нескольких дней после употребления в пищу этого спиртоненавистника даже самая небольшая выпивка чревата неприятными последствиями.
А это самое спиртоокисляющее вещество используют в противоалкоголических ампулах, которые зашивают под кожу.
Жаль, что такой полезный, вкусный, очень ранимый и деликатный гриб назвали навозником. Несправедливо к нему человечество, ох как несправедливо!

Черные чернила высшего качества получают из сгнивающих грибов-навозников - копринусов, дающих черную слизь, которую разбавляют водой.

А еще чернила можно получить из проваренной зеленой кожуры каштанов или грецких орехов (200 г на 1 л) . В раствор добавляют 2 грамма железного купороса и I грамм квасцов.
Кроме того, хорошие чернила получают из сока ягод черной бузины. На 100 граммов раздавленных ягод прибавляют уксуса 5 граммов, раствора квасцов - 2 грамма и железного купороса - 5 граммов.