Подскажите пож-ста , что можно приготовить из КАЛИНЫ ? Как её сохранить на зиму ? Спасибо.

• Улучшают состояние при заболеваниях диабетом
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Улучшают состояние при заболеваниях сердца и сосудов. Сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца) .
• Помогает при ангине, (простудный кашель, бронхиальная астма, воспаление лёгких)
• Благотворно влияют на пищеварение. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, энтероколит, язвенная болезнь и т. д.) .
• Повышают тонус мускулатуры матки.
• Помогают справиться с маточными кровотечениями (метроррагия) , при обильной менструации.
• Уменьшают воспаление кожи и помогают справиться с кожными заболеваниями (фурункулёз, карбункулёз, экзема) .
• Способствуют выведению лишней жидкости и уменьшают отёки сердечного и почечного происхождения, нарушения водно-солевого обмена.
• Стимулируют отход мокроты и смягчают кашель.
• Стимулирует выработку желчи, (при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, гепатит, холецистит, холангит и т. д.) .

ПОДРОБНО ВСЕ ТУТ http://shkolazhizni.ru/blog/423340/

перетирают с сахаром свежую и хранят в =холодильнике. . вот только насчёт косточек не помню

У меня на балконе всю зиму в кистях хранилась.

сушу
перетираю с сахаром
засыпаю не растертую сахаром
сок делаю без сахара с уваром и без увара. - хороший выходит "джем" иль мармелад.
а потом все это раздаю желающим..))

На балконе или в морозилке зимой лежит хорошо. Я в компот добавляю, люблю ее.

калину нужно собирать, когда ее ударит морозом! потом можно ее положить в морозильник, можно пироги печь,. а я измельчаю в блэндере и смешиваю с медом! едим как варенье, делаем морс !

У меня сестра делает из нее сок. Добавляет сахар, только немного. Только вкус если честно на любителя. А еще она замораживает в морозилке ее.

с сахаром перетри или засуши

Свежая хранится в кистях в холодном сарае,
кисти насаживаю на ивовые прутья длиной до метра.
Обалденная картина, жаль фоток нет. Зимой добавляю в морс из клюквы, т. к. обожаю специфтчный привкус.

А так делаю настойку:
в 3-хлитровку ягоды, 250гр меда и заливаю водкой.
Ставлю в темное место в комнате и достаю на 8 марта.
Получается насыщенная гранотового цвета настойка.
В этом году хватило на 4 месяца.

Все лето опять поливала калину....

Калина - она вообще на любителя. У меня знакомая варит варенье Ей нравится. Я просто замораживаю Зимой по 2-5 ягодок в день очень хорошо от давления.