Расскажите, если делаете из яблок сок концентрированный??Только из собственного опыта, пожалуйста.

Пропущенные через соковыжималку яблоки любых сортов дают сок, не разбавляя влить в большую емкость и поставить на огонь, остатки мякоти всплывают при нагревании, добавить сахар из расхода 1:2, довести до кипения, но не кипятить. разлить в простерилизованные банки и закатать. Стоит такой концентрат всю зиму. При открытии банки разбавляла кипятком.

Яблоки прогоняю через соковыжималку. Довожу до кипения, но не кипячу. Закатываю без сахара и прочих добавок. Стоит хорошо.

У нас тоже не пили наш сок, пока меня не научили. Сок гонится, кто как намастырился. Кипячу его минут 5, не больше. Разливаю по банкам. Зимой на пол- литра сока 350 гр кипячёной охлаждённой воды. а сахар - по вкусу. Это так делается сок на заводах. Представляете какая экономия-практически воду продают. Воооот где выгода!!!! Вы попробуйте и ваш сок будет выпит с присвистом да ещё и за уши не оттащите и от желающих отбиваться будете!

у мну дма соковарка... .
только не пьет никто этот сок... .
и ваще в этом году яблок нет у мну... .
агурцофф ни нада?))))))))))))))))

ведро порезать и в соковарку с ведра яблок два литра

Сок только натуральный! И пюре из яблок без сахара. Максимум витаминов, минимум тепловой обработки

Делаем на соковарке, если яблоки сочные, то с ведра получается 3л сока. В полученный сок добавляем по вкусу сахар, доводим до кипения и закатываем в банки.

В яблоках самое полезное - это мякоть, пектин. . а сок - это раствор сахаров, теряется самое полезное.. у меня родители делают в соковарке, я ругаюсь, а потом пить некому, кислый, плесневеет, пытаются меня "угостить", опять ругаюсь и т. д. . куда уж лучше - повидло, варенье (дольками в сиропе) , заморозить в морозилке и т. д.

выжать сок немного убрать пену (мякоть) варить 2 минуты и закатать, без сахароа и лим кислоты все натуральное храниться год

добавьте грам 30 уксуса яблочного на литр.