Сад и огород

Подскажите, пжт, что это за растение, у которого такие цветы и листья. Высота его достигает 3 м.

Топинамбур. Иногда его называют землянной грушей. У него в земле клубни съедобные как у картофеля. Но в отличие от картошки они хорошо зимуют и их можно выкапыватьи осенью, и весной, и есть вареными и сырыми, например в салатах. По вкусу сырые клубни напоминают кольраби. Очень много витаминов.
ВД
Вовка Демон
35 315
Лучший ответ
топинамбур .. полезен при сахарном диабете. . содержит инулин ( не путать с инсулином ).. разрастается и превращается в сорняк
Топинамбур. Моя знакомая в детстве с его помощью избавилась от хронического пиелонефрита (пила сок) . В нём много незаменимых аминокислот.
Мне нравится этот продукт в виде салата с майонезом.
Юлия Копытова
Юлия Копытова
83 199
Топитамбур. Ничего вкусного я в нём не нашла. Если только полезное.. . Но никто из моих домашних его не ест. А вот мышам он нравится. Ну и зачем для них я буду что-то выращивать????
Светик Совик
Светик Совик
52 057
Да, это топинамбур. Привезен Н. Вавиловым из экспедиции в Америку. Там есть племя, которое называется "женщины, жующие клубни" - до глубокой старости не седеют, не теряют зубы и сохраняют детородную функцию. Помимо уже перечисленных отвечавшими полезностей, очень хороши сушеные листья топинамбура в виде отвара для ополаскивания волос. А в наших аптеках одно время продавался препарат "долголет", изготовленный на основе топинамбура.
топинамбур или земляная груша
Топинамбур однозначно!
Топинамбур, а мы его весной, в первые дни похода на огород выкапываем, очищаем и прямо так едим, на свежем воздухе очень вкусно! Да и салаты делаем....
Весна @@@@@
Весна @@@@@
4 040
Не вздумайте сажать топинамбур на огород! Разве что в ненужное место. Раз посадите, потом как хрен и пырей не выведите. И он заполонит собою весь огород. Он хоть и полезный, но не вкусный. Разве что, действительно, использовать как кормовую культуру.
а я тапинамбур ПРИВЕЗЛА))) ! за 100 км от нас. так как у нас его нет нигде. и посадила вдоль высого забора под осень чтоб выросли эти цветочки высокие в качестве большой живой изгороди, и чтоб забор закрывало. , взошли не все клубеньки, наверное зимой вымерзли, хотя снега было очень много. а так он действительно многополезен! и скотине можно в корм

Похожие вопросы