Готовила землю под теплицу. Набралось несколько вёдер корней малины и одуванчиков. Сложила в чёрный пакет. Что с ними де

В черном мешке они прекрасно перегниют Может еще водички туда налить чтобы не сохли а гнили

Корни одуванчика следует собирать либо по весне, в мае, когда они молодые, либо по осени, в сентябре-октябре, когда они зрелые и толстые. Вымыть их.
Кто-то советует их сушить, а потом поджаривать, размалывать и заваривать как кофе. Я пробовала, на практике получается с песком, как следует отмыть не удается. Гадость редкостная, надеюсь здесь ни у кого не дойдет корни одуванчиков вместо кофе заваривать ))))
Я часть корней положила в темную бутылку и залила водкой. То, что получилось, использую для растирания, если руки от физической работы болят.
Корни малины можно вынести в лес и бросить там на землю, пусть будет Ваше секретное место, где малина вырастет.
В компост не надо, иначе оно прямо в компосте у Вас вырастет.

Высушить и использовать как мульчу. В компост не надо и то и другое там прорастут.

завяжите пакеты, пусть сгниют там

Лучше отнести на грядку дальней соседке

сварить варенье и в компост выкинуть

Я бы оставила в мешках. Перезимуют, а весной наделать дырок и поливать иногда. Читала, что на солнце (переворачивать иногда) перегнивают за пару месяцев и получается отличный компост. А можно весной сделать "зеленое удобрение" (настой в воде)

Я бы в компост пустила.

я бы корни малины сожгла, т. к. они везде прорастают. А одуванчики в компост.