в ноябре какие грибы можно найти и где????

Синеножки, опята, вешенку. Их можно по морозу, с дерева обламывать. Вот перед снегом срезал.
Уже по морозу.

зимние опята, в мороз они покрываются льдом, а при наступлении оттепели оттаивают и продолжают расти .. также не боятся холода вешенки и устричные грибы

У нас снег неделю полежал да растаял, правда через три дня уже совсем зима пришла, но я в этот промежуток--6 ноября--сбегала в сосняк и нашла вполне нормальные, даже непомороженные рыжики, маслята, гигрофоры, серые говорушки, коллибии, серые рядовки. А вот прошлый год до 21 ноября собирали зимний опенок и вешенку. На фото зимний опенок.

На юге. Например на Кавказе, В Израиле грибы собирают даже в декабре, январе.

Соленые, маринованные и сухие - в кладовке.

У нас в Питере в это время мы собираем ежовики - Черные крупные плотные грибы, у которых с "изнанки" черные толстые мягкие "иголочки". Бульон в супе вкусный, но угольно-черный по цвету, а в жарехе - хороши. Стоят по утру замороженные, звенящие, а потом оттаивают и растут дальше. Вырастают крупные, чистые - грбных мух и черве в это время уже нет - холодно. Собирать такие грибы - одно удовольствие. И растут они кучками, а не по одному. Пришел в лес - 20 минут - ведро полное. Ежовиков - несколько видов. Белый - кораловидный исвесен больше, повнешнему виду напоминает корал или цветную капусту, а по вкусу - креветки. растет он все лето и осень. Черный ежовик извесен меньше, но такой же вкусный. И собирать его можно, пока снегом не засыплет. А кто смеется над вопросом - тот видно в ноябре - декабре в лес не ходил.

вчера нашли маслёнок, чистый и объеден слизнями

Какие сейчас могут быть грибы? Не знаю как у вас, а у нас уже снег лежит... .
Если заморозков не было в вашем регионе, то грузди и опята.

Шампиньоны. В магазине.

фиолетовка ноябрьская