Почему цветы издают приятный запах?...

Цветы пахнут из-за масел, которые вырабатывают растения. Эти масла находятся на лепестках, в листьях, коре, корнях, плодах и семенах. Они являются элементом роста растения и у них довольно сложная структура, которая при наличии определенных условий разлагается и образует летучее масло. Как раз в тот момент, когда летучее масло испаряется мы и ощущаем запах, который испускает цветок.

замануха для насекомых-опылителей

Некоторые издают неприятный запах

зачем - для привлечения опылителей
почему - выделяют летучие ароматические соединения

Пахнут цветы благодаря содержанию эфирных масел.

Эфирные масла выступают в качестве регуляторов транспирации - испарения воды растениями. Испаряясь, эфирные масла окружают растение невидимым облаком и предохраняют его от перегревания днем и от переох­лаждения ночью. Воздух, смешанный с парами эфирного масла, менее проницаем для тепловых лучей.

Запахи некоторых растений отпугивают насекомых, даже скот обходит стороной сильно пахнущие травы. Благо­даря своему аромату такие растения лучше сохраняются и побеждают в борьбе за существование.

Сильный резковатый запах полыни, мяты, лаванды отпугивает комаров, мошек и моль, а бархатцы за счет своего запаха освобождают землю вокруг себя от вредите­лей.

Небольшие дозы камфары или мускуса возбуждают деятельность го­ловного мозга; увеличивает силу сокращения мыши горький запах полыни. Известно, что аромат роз отгоняет грустные мысли и поднимает настроение, а жасмин спо­собствует усилению работоспособности, повышает восп­риятие и придает спокойствие. Что же касается аромата фиалок, то он вселяет оптимизм и дает силы к самовыздо­ровлению. Запах ириса улучшает обоняние и дает новые жизненные импульсы. Аромат плодов бергамота (вечно­зеленое дерево рода цитрусовых) обладает гармонизиру­ющими свойствами и считается ценным средством от депрессии, а также тяжелых душевных состояний. Запахи цитрусовых усиливают энергию тела и возрождают ра­дость движения. Аромат лаванды помогает найти внут­реннее равновесие и сохранить спокойствие, а запах жимолости помогает воспринимать проблемы спокойно и здраво.

Ароматное гвоздичное масло с давних времен приме­няется в парфюмерии и медицине. Еще в III веке до на­шей эры гвоздика использовалась в качестве дезодоранта. В Китае перед встречей с императором необходимо было жевать гвоздику, чтобы запах изо рта при разговоре был приятным.
http://floweryvale.ru/interesting-facts/why-do-flowers-smell.html

Ой не все...

приманка для пчел, чтоб переопыление было. и растения семена дали

Это от пчёл. которые опыляют их.

Пчел приманивают, наверное, чтобы опыляли

тупой вопрос потому что он пахнет вот и всё!!!

пахнут