Как нейтрализовать излишнию кислоту почвы. Подробности внутри.

Лучще всего -
Использование лакмусовой бумажки. Это такие полоски бумаги, чаще всего синие, изменяющие цвет в зависимости от кислотности среды.
Берем небольшой комок земли с нашего участка и смешиваем его с водой либо в каком-нибудь стакане, либо просто в руках. Когда почва обильно смочилась, кладем в руку лакмусовую бумажку и размоченную почву и сильно сжимаем в кулаке. Или просто в стакане хорошо перемешиваем раствор с водой (лучше дестилированной или дождевой, т. к. обычная вода тоже имеет кислотность) , а потом просто опускаем в раствор бумажку.
Если лакмусовая бумажка окрасилась в красный цвет, значит почва сильнокислая. Если в розовый – среднекислая, желтый – слабокислая, зеленый – близка к нейтральной.
Известь вносят в почву раз в 4-5 лет. Чем мельче помол известняка, тем сильнее его действие. Кроме молотого известняка (углекислая известь) , содержание извести, используют мел.
И все же для огородника наиболее доступна древесная и растительная зола. Вносить ее целесообразно не только под осеннюю перекопку почвы, но и весной, как при перекопке, так и местно - в рядки, борозды, лунки перед посадкой.
НО Определить кислотность почвы можно "народным" способом. Положите в стеклянную посуду 3-4 листа черной смородины или вишни и залейте их стаканом кипятка. Когда вода остынет, бросьте в нее комочек земли. Если вода покраснеет - почва определенно кислая, посинеет - слабокислая, а если станет зеленой - нейтральная. Есть и другие признаки. Скажем, если в пахотном слое земли (20-25 см) видна белесая прослойка, похожая на золу, значит почва на участке кислая.
http://mal-domikru.net/opredelenie-kislotnosti-pochvy.html

вносите по норме.. . средняя норма указана на упаковке.. . если нужна более точная информация о кислотности почвы, отдайте её в лабораторию на анализ.... вносить раскислители нужно под зимнюю перекопку и лишь доломитовую муку допускается вносить весной

да все просто. на сильнокислой почве вносить 2 стакана извести на квадратный метра. На слабокислой по стакану на метр
А подскажут кислотность почвы растения растущие на ней.

Определить кислотность почвы - пожалуйста - http://lilygold.ru/view_post.php?id=92
Раскислить - пожалуйста - http://lilygold.ru/view_post.php?id=119 (известкование)
Ничего сложного, просто много нудной однообразной работы.

Можно опредилить по сорнякам... одни любят кислую почву, другие нет...

Мы в прошлом году раскисляли мелом-он намного дешевле, а по астрам было видно, что почва улучшилась, до этого они всегда были в ржавчине от кислотности

Хороший вопрос.
И правильно написано - "грунт", а "земля" если ей заниматься может сформировать "почву"
именно ту, на которой можно вырастить растения
Самая первая книга Это конечно же Овсинский - "Новая система земледелия"
Есть еще у Банникова в "Дача. Что и как можно сажать":
"...По диким растениям можно судить о почве. На тяжелых растет львиный зев и полевая мята, а на почвах, бедных калием, – ромашка. Если на участке растут злаковые травы – это признак хороший, и оснований для жалоб нет. Такие растения создают хорошие запасы гумуса.

Дикие травы – не только индикатор состояния почвы, они своими корнями рыхлят ее и запасают в ней питательные вещества, восстанавливают почвенное плодородие. Поэтому в старые времена земле, с которой сняли три урожая, давали возможность отдохнуть – оставляли на год необработанной.

По диким растениям можно определить кислотность почвы. Для кислых почв типичны такие представители флоры, как щавель малый, пикульник, хвощ, белоус, подорожник, мята, вереск. Слабые почвы любят ромашка непахучая, бодяк огородный, вьюнок полевой, пырей ползучий.

Наши предки делили почву по другим признакам. Они связывали почву с возделываемой на ней той или другой овощной культуры. Всего такая классификация включала в себя восемь разновидностей огородной земли.
Рассадная – черная, тучная, хорошо прогреваемая и достаточно влажная почва, с большим содержанием перегноя. Предназначалась для заправки парников и выгонки всех видов рассады.
Огуречная – подобна рассадной земле, но более теплая и влажная. При недостатке старого перегноя ее заправляют свежим навозом.
Луковая – песчаная, рыхлая, умеренно влажная земля с глинистой подпочвой и запасом старых перегнойных веществ.
Петрушечная– черная, рыхлая, умеренно влажная земля с большой примесью песка (желательно, чтобы песок был кварцевый) .
Морковная – суглинистая, сырая, хорошо удобренная; рыхлый слой простирается на 35–45 см.
Цикорная – несырой суглинок или супесь с рыхлой подпочвой. Эта же почва подойдет и для выращивания свеклы, репы, редиса.
Картофельная – худшая из огородных почв, но непременно теплая и сухая.
Капустная– почва холодных низин, может быть илистой, суглинистой или супесчаной. На ней не вырастут другие овощи, а капуста даст урожай. Это, прежде всего, места с продолжительным застоем вешних вод... "