Зачем, почему удаляют пасынки на помидорах\огурцах?

Что бы не было много плодов. На помидоре оставляют верх и при стебле. Подвязывают к шпалере и он растёт в верх. Будут крупные, хорошие помидоры на пристеблевых кистях. Высокорослые сорта вырастают под два метра. А если будет расти сам по себе, урожай размером с грецкий орех, но много штук. Ещё,для экономии земли, делают гибрид с картофелем (картофель и помидор-паслёновые) В картошке вырезают глазки и вставляют в клубень корень рассады помидора. В таком виде сажают в землю. Результат - собрал наверху урожай помидоров, а в земле картофель.

Чтобы соки не питали пустые побеги, а все шли на рост плодов!

у помидор - что бы не забирали питательные вещества, если их оставить то будет одна зеленая мелочь
огурцы - не знаю, я не удаляю на них ничего кроме иногда листьев

Не увсех. Только у индетерминантных (с неограниченным ростом). А у огурцов-регулируеться количество плодов-иначе сил не хватит.

Чтобы питательные вещества шли к цветущим кистям и плодам, чтобы плодов было много, и они успели вырасти, а не ботва.

пасынкуют в основном помидоры в открытом грунте. индетерминантных так как период созревания в разных регионах разный. и где короткое лето. а помидоры завязывают очень много плодов . а вызревать все на кусту не успевают.... для этого формируют куст так . чтобы . успели созреть уже завязавшиеся плоды на четырёх кистях на основном стволе. агрономы ещё советуют . прищипывать у помидор точку роста после четвертой кисти цветов, плодов. Для успешного созревания уже завязавшихся помидор. . а у огурца. раньше советовали прищипнуть центральную плеть в точке роста после пятого листа . .сейчас почти все семена огурцы F1, и этим огурцам прищипка не нужна.

Принято считать, что растение расходует излишнюю энергию на пасынки (боковые побеги) , в следствии чего хуже плодоносит. Я знаю примеры, где люди совсем не пасынкуют помидоры и имеют неплохой стабильный урожай. Сложно сказать, нужно экспериментировать, один куст так, другой сяк, со своими собственными выводами на будущее. А вот если огурец ведёт себя странно отказываясь давать плоды, стоит прищипнуть верхушку и пустить главным боковой побег, эффективно. Помидоры в этом году тоже не стану тщательно пасынковать и убирать нижние листья, а то в прошлом уж слишком мощные развились кусты, грядка молодой лес напоминала)

можно помидорное дерево вырастить... по три метра ...только в теплице... если три года не срезать помидор
если сделаете пришлите фото... мне не разрешают такие эксперименты почему то проводить.. . консерваторы...

чтобы лучше были плоды у перечисленных овосчей.... все соки в плод!!!!