Сад и огород
Какие сорта и гибриды томатов лучше подходят для цельноплодного консервирования?
Томаты сливовидные .
Позднего или среднепозднего срока созревания и которые растут небольшие. Мне лично нравятся сливовидной формы
Любые главное что бы в банку влезли и правильно законсервированны. Я вообще сорта не разбираю, любые кладу в банку и даже салатного назначения они мне больше нравятся и слава богу все получаются очень вкусными. Главное при засолке не брать перезревшие плоды, они будут раскисать в банках.
Японский трюфель хорош в консервации. Не раскисает и всегда твердый.
да все мелкие для этого
на пакетах написано какие подходят. например гибриды помидоров KS 1120 F1, KS 720 F1,
Тяжело просто так советовать, не зная Вашего вкуса. Сортов очень много, а гибридов того больше. Вам же главное чтобы в банку вошли да не растрескались.
Я например люблю черри отдельно мариновать, которые крепенькие (Черриколло. финик, гибрид Ира и др. )
В собственном соку хороши сорта Лиза, французский гроздевой. янтарный кубок, перцевидные, что помельче, трюфели. Гибрид Московский деликатес. Много и других.
Красиво смотрятся банки с цветными плодами. Например желтый и красный трюфель. Из черных: Цыган, Черный мавр и Черный принц, черная груша. Выбор за Вами!

Я например люблю черри отдельно мариновать, которые крепенькие (Черриколло. финик, гибрид Ира и др. )
В собственном соку хороши сорта Лиза, французский гроздевой. янтарный кубок, перцевидные, что помельче, трюфели. Гибрид Московский деликатес. Много и других.
Красиво смотрятся банки с цветными плодами. Например желтый и красный трюфель. Из черных: Цыган, Черный мавр и Черный принц, черная груша. Выбор за Вами!


Лучше Де-Барао и не придумаешь. Цвета разные- желтый, краснй, розовый и черный.
Я предпочитаю сорта (а не гибриды) - Столыпин, Крупная сливка, Де-Барао (красный, желтый и черный) , Монгольский карлик, Москвич, Север, черри Ира.
Де-барао. (Только не гигант).
Мне нравятся Де-Барао, Тарасенко и черри. В этом году для консервирования прикупила ещё Чио-чио-сан.
Гибриды не сажайте пож-та, зачем травить себя. Сорт Де-Барао, Сливки, Смуглянка, Черри, Альпиног, Ильди, Чёрный мавр- это сливовидные мелкие какие сажаю я. А так любые не крупные сорта подойдут. А крупные можно порезанными с сладким рассолом и лучком замариновать. Удачи!!!!
Похожие вопросы
- Знатоки, ПРИВЕТ ЗАВСЕГДАТАЯМ, советуйте высокорослые сорта томатов для теплицы для цельноплодного консервирования +++
- Уважаемые любители томатов.Поделитесь пожалуйста отзывами о низкорослых сортах и гибридах томатов.
- О сортах и гибридах томатов
- Какие сорта и гибриды томата для теплицы на ваш взгляд лучшие (Подмосковье)
- Как называется ваш любимый сорт или гибрид томатов, который вас порадовал урожаем в сезон 2012 года?
- Кто какие сорта и гибриды томатов будет высаживать в этом сезоне? Напишите и почему.
- Посоветуйте урожайные сорта томатов для теплицы типа черри или мелкие для цельноплодного консервирования
- Сорт или гибрид? Пролистала каталог Садов России - только гибриды(томаты,огурцы,морковь и т.д.)
- Что вы предпочитаете - сорта или гибриды?
- Как получают сорта и гибриды растений?