Сравните вкус своих помидор и купленных. То же с огурцами, перцами и т. д.
Вопрос о дороговизне и затраченных трудах отпадёт сам собой.
А теплицу можно поставить (точнее, сделать с нуля и собрать) и задёшево, относительно, конечно. Вот тут, к примеру -
http://lilygold.ru/view_cats.php?id=79
материал "теплица своими руками". В пересчёте на ту же площадь и объём эта теплица обходится в 2,5 раза дешевле, чем покупные на ту же площадь. Мало того, эта теплица не ломается под снегом.
Это как пример. А таких примеров в интернете десятки.