теплица из поликарбоната две двери и две форточки утром открываю форточки в 8 часов а попозже открываю обе двери ночи

Если температура воздуха поздним вечером не опускается ниже 12 град, теплицу не закрывайте. (это если не идут ливневые дожди когда влажность воздуха повышенная) это вредно для помидоров - конденсат - фитофтора и проч. - прощай урожай. Пониженные температуры не так страшны, как влажность. Что касается огурцов, баклажанов, перцев, то им конденсат и влажность только на пользу. НО огурцы при 12 и ниже не растут, баклажаны "замирают" уже при 15-16

не закрываю с того момента, как по ночам стало выше 10 гр, даже если временно 2-3 дня ниже 10 гр----летом часто перепадки бывают---все настежь

Раньше тоже парились - открыть-закрыть.
Сделали автоматику, уже четвертый год за нас работает-
http://lilygold.ru/view_post.php?id=91

У меня теплица стоит открытой с мая по конец июля - начало августа, до рос холодных и моего отпуска. Высаживаю рассаду, накрываю материалом - и все! Закрыть не могу, т. к. бываю на даче раз в неделю, и если жаркая погода - все сгорит. А под материалом растениям комфортно, не жарко и не холодно. Растут, цветут, помидорки дают. По мере роста приподнимаю материал сначала на дугах, потом прикрепляю к каркасу теплицы как 2 занавески. Если очень жарко, поливаю материал из шланга, хорошо снижает температуру.

у меня такая же теплица, открываю утром, помидорную всегда с утра, закрываю после восьми, а огуречную в зависимости от погоды, вечером закрываю после семи вечера, но вообще я не заморачиваюсь насчет закрытия-открытия, регион- север

вентиляц должна быть постоян но вопрос сквозняка